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Coxa de frango frita (carne e pele) - composição, benefícios e malefícios

Name: Coxa de frango frita (carne e pele)
Yield: 100g
Ingredients: Coxa de frango

coxa carne e pele cozida frita empanada em farinha

* refine as propriedades para obter melhores resultados

por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes

11%

257 kcal

Calorias

32%

24 g

Proteína

5 g

Carboidrato

17%

15 g

Gordura

Nutrientes gerais

Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.

Água 54.75 g

54.75

Calorias 256.50 kcal

11%

256.50

Proteína 24.46 g

32%

24.46

Gordura 14.74 g

17%

14.74

Cinzas 1.11 g

Carboidrato 4.96 g

4.96

Carboidratos

A principal fonte de energia. Saiba mais

Fibra 0.20 g

Minerais

Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais

Cálcio Ca 14.50 mg

14.50

Ferro Fe 1.35 mg

13%

1.35

Magnésio Mg 21.50 mg

21.50

Fósforo P 161.50 mg

23%

161.50

Potássio K 207.50 mg

207.50

Sódio Na 179.00 mg

13%

179.00

Zinco Zn 2.61 mg

23%

2.61

Cobre Cu 0.08 mg

0.08

Manganês Mn 0.04 mg

0.04

Selénio Se 20.15 mcg

36%

20.15

Vitaminas (lipossolúveis)

Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais

Vitamina A 25.50 mcg

25.50

Retinol 25.50 mcg

25.50

Vitaminas (solúveis em água)

Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg

0.10

Vitamina B2 Riboflavina 0.22 mg

16%

0.22

Vitamina B3 Niacina 5.57 mg

34%

5.57

Vitamina B5 Ácido pantoténico 1.11 mg

22%

1.11

Vitamina B6 Piridoxina 0.31 mg

23%

0.31

Ácido fólico 5.50 mcg

Folato dos alimentos 8.50 mcg

8.50

Vitamina B9 DFE 17.50 mcg

17.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.30 mcg

12%

0.30

Aminoácidos

Participam na síntese de proteínas, hormonas, enzimas e neurotransmissores. Saiba mais

Triptofano 0.28 g

34%

0.28

Treonina 1.01 g

42%

1.01

Isoleucina 1.24 g

61%

1.24

Leucina 1.80 g

39%

1.80

Lisina 1.98 g

48%

1.98

Metionina 0.65 g

36%

0.65

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 0.97 g

21%

0.97

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.20 g

47%

1.20

Arginina 1.50 g

24%

1.50

Histidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.38 g

20%

1.38

Ácido aspártico 2.15 g

17%

2.15

Ácido glutâmico 3.76 g

27%

3.76

Glicina 1.44 g

41%

1.44

Prolina 1.18 g

26%

1.18

Serina 0.88 g

10%

0.88

Ácidos graxos saturados

Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais

Gordura saturada 3.90 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.02 g

Ácido mirístico 0.09 g

Ácido palmítico 2.61 g

Ácido esteárico 1.12 g

Ácidos graxos monoinsaturados

Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais

Gordura monoinsaturada 5.93 g

Ácido hexadecenóico 0.49 g

Ácido octadecenóico 5.31 g

Ácido gondóico Omega-9 0.08 g

Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g

Ácidos graxos poliinsaturados

Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais

Gordura poli-insaturada 3.51 g

Ácido octadecadienóico 3.12 g

Ácido octadecatrienóico 0.17 g

Ácido eicosatetraenóico 0.10 g

Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.01 g

Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.02 g

Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.04 g

Esteróis

Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais

Colesterol 88.00 mg