Pimenta da Jamaica moída - composição, benefícios e malefícios
por 100g, % - da ingestão média diária de nutrientes
11%
263 kcal
Calorias
8%
6 g
Proteína
23%
72 g
Carboidrato
10%
9 g
Gordura
Nutrientes gerais
Componentes essenciais dos alimentos que fornecem ao organismo energia e todas as substâncias necessárias para a vida, o crescimento e o funcionamento normal.
Água 8.46 g
0%
Calorias 263.00 kcal
11%
Proteína 6.09 g
8%
Gordura 8.69 g
10%
Cinzas 4.65 g
-
Carboidrato 72.12 g
23%
Carboidratos
A principal fonte de energia. Saiba mais
Fibra 21.60 g
Minerais
Apoiam o metabolismo, a formação óssea, a transmissão dos impulsos nervosos, o equilíbrio água-sal e a função imunitária. Saiba mais
Cálcio Ca 661.00 mg
66%
Ferro Fe 7.06 mg
70%
Magnésio Mg 135.00 mg
33%
Fósforo P 113.00 mg
16%
Potássio K 1044.00 mg
22%
Sódio Na 77.00 mg
5%
Zinco Zn 1.01 mg
9%
Cobre Cu 0.55 mg
61%
Manganês Mn 2.94 mg
127%
Selénio Se 2.70 mcg
4%
Vitaminas (lipossolúveis)
Importantes para o metabolismo, o crescimento e a regulação das funções corporais. Saiba mais
Vitamina A 27.00 mcg
3%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solúveis em água)
Participam no metabolismo energético, na função do sistema nervoso e no crescimento celular. Saiba mais
Vitamina C Ácido ascórbico 39.20 mg
43%
Vitamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 2.86 mg
17%
Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg
16%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato dos alimentos 36.00 mcg
9%
Vitamina B9 DFE 36.00 mcg
9%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Ácidos graxos saturados
Fornecem energia e participam na construção das membranas celulares e das hormonas. Saiba mais
Gordura saturada 2.55 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.02 g
Ácido palmítico 0.49 g
Ácido esteárico 1.99 g
Ácidos graxos monoinsaturados
Apoiam a saúde das células, melhoram o perfil lipídico do sangue e o metabolismo. Saiba mais
Gordura monoinsaturada 0.66 g
Ácido hexadecenóico 0.00 g
Ácido octadecenóico 0.66 g
Ácido gondóico Omega-9 0.00 g
Ácido Erucico Ómega-9 0.00 g
Ácidos graxos poliinsaturados
Componentes essenciais envolvidos na manutenção da flexibilidade das membranas celulares, na regulação da inflamação, nos níveis de colesterol e no equilíbrio hormonal. Saiba mais
Gordura poli-insaturada 2.36 g
Ácido octadecadienóico 2.29 g
Ácido octadecatrienóico 0.07 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenóico 0.00 g
Ácido eicosapentaenóico EPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenóico DPA Ómega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenóico DHA Ómega-3 0.00 g
Ácidos gordos trans
Não desempenham qualquer função útil no organismo. Saiba mais
Gordura trans 0.00 g
Esteróis
Componentes importantes das membranas celulares que regulam a sua fluidez e permeabilidade. Saiba mais
Colesterol 0.00 mg
Fitoesteróis 61.00 mg
Outro
Outros compostos bioactivos que afectam os processos fisiológicos mas não pertencem às principais classes de nutrientes.
Álcool etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg