Brukiew - skład, korzyści i szkody

Woda 90.84 g

4%

Kalorie 32.33 kcal

1%

Białka 0.98 g

1%

Tłuszcze 0.17 g

0%

Popiół 0.58 g

-

Węglowodany 7.43 g

2%

Błonnik 1.97 g

Cukry 4.12 g

Sacharoza 0.41 g

Glukoza 2.14 g

Fruktoza 1.56 g

Laktoza 0.00 g

Maltoza 0.01 g

Galaktoza 0.00 g

Skrobia 0.34 g

Wapń Ca 26.33 mg

2%

Żelazo Fe 0.27 mg

2%

Magnez Mg 13.33 mg

3%

Fosfor P 45.00 mg

6%

Potas K 245.67 mg

5%

Sód Na 90.33 mg

6%

Cynk Zn 0.16 mg

1%

Miedź Cu 0.03 mg

3%

Mangan Mn 0.11 mg

4%

Selen Se 0.70 mcg

1%

Witamina A 0.00 mcg

0%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-karoten 1.00 mcg

0%

Alfa-karoten 0.00 mcg

0%

Beta-kryptoksantyna 0.33 mcg

-

Likopen 11.33 mcg

-

Luteina i zeaksantyna 15.00 mcg

-

Witamina E jako alfa-tokoferol 0.26 mg

1%

Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg

0%

Witamina K1 filochinon 0.23 mcg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy 20.87 mg

23%

Witamina B1 Tiamina 0.08 mg

7%

Witamina B2 Ryboflawina 0.04 mg

3%

Witamina B3 Niacyna 0.71 mg

4%

Witamina B4 Cholina 14.83 mg

2%

Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.16 mg

3%

Witamina B6 Pirydoksyna 0.10 mg

7%

Kwas foliowy 0.00 mcg

-

Folian z jedzenia 17.00 mcg

4%

Witamina B9 DFE 17.00 mcg

4%

Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg

0%

Nasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas masłowy 0.00 g

Kwas kapronowy 0.00 g

Kwas kaprylowy 0.00 g

Kwas kaprynowy 0.00 g

Kwas laurynowy 0.00 g

Kwas mirystynowy 0.00 g

Kwas palmitynowy 0.03 g

Kwas stearynowy 0.00 g

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.03 g

Kwas heksadecenowy 0.00 g

Kwas oktadecenowy 0.03 g

Kwas gondojowy Omega-9 0.00 g

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.09 g

Kwas oktadekadienowy 0.04 g

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

Kwas eikozatetraenowy 0.00 g

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g

Tłuszcze trans 0.00 g

Cholesterol 0.00 mg

Alkohol etylowy 0.00 g

Kofeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg