Prażone jądra pestek dyni i kabaczka (bez soli) - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
24%
574 kcal
Kalorie
39%
30 g
Białka
4%
15 g
Węglowodany
58%
49 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 2.03 g
0%
Kalorie 574.00 kcal
24%
Białka 29.84 g
39%
Tłuszcze 49.05 g
58%
Popiół 4.37 g
-
Węglowodany 14.71 g
4%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 6.50 g
Cukry 1.29 g
Sacharoza 1.14 g
Glukoza 0.07 g
Fruktoza 0.07 g
Laktoza 0.00 g
Maltoza 0.00 g
Galaktoza 0.00 g
Skrobia 0.74 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 52.00 mg
5%
Żelazo Fe 8.07 mg
80%
Magnez Mg 550.00 mg
137%
Fosfor P 1174.00 mg
167%
Potas K 788.00 mg
16%
Sód Na 18.00 mg
1%
Cynk Zn 7.64 mg
69%
Miedź Cu 1.28 mg
141%
Mangan Mn 4.49 mg
195%
Selen Se 9.40 mcg
17%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 5.00 mcg
0%
Alfa-karoten 1.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 30.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 0.56 mg
3%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 4.50 mcg
3%
Witamina K2 menachinon-4 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 1.80 mg
2%
Witamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Witamina B2 Ryboflawina 0.15 mg
11%
Witamina B3 Niacyna 4.43 mg
27%
Witamina B4 Cholina 63.00 mg
12%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.57 mg
11%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.10 mg
7%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 57.00 mcg
14%
Witamina B9 DFE 57.00 mcg
14%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Betaina 1.50 mg
-
Tryptofan 0.57 g
71%
Treonina 0.99 g
41%
Izoleucyna 1.27 g
63%
Leucyna 2.39 g
51%
Lizyna 1.22 g
29%
Metionina 0.60 g
33%
Cystyna 0.33 g
18%
Fenyloalanina 1.71 g
38%
Tyrozyna 1.08 g
24%
Walina 1.56 g
62%
Arginina 5.28 g
86%
Histydyna 0.77 g
36%
Alanina 1.47 g
22%
Kwas asparaginowy 2.92 g
23%
Kwas glutaminowy 6.11 g
44%
Glicyna 1.82 g
51%
Prolina 1.30 g
28%
Seryna 1.65 g
19%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 8.54 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.01 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.01 g
Kwas mirystynowy 0.06 g
Kwas pentadecylowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 5.19 g
Kwas margarynowy 0.04 g
Kwas stearynowy 2.91 g
Kwas arachidowy 0.22 g
Kwas behenowy 0.06 g
Kwas lignocerynowy 0.04 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 15.73 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.04 g
Kwas palmitooleinowy Omega-7 0.04 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 15.63 g
Kwas oleinowy Omega-9 15.61 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.05 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas dokozenowy 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.01 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 19.86 g
Kwas oktadekadienowy 19.59 g
Kwas linolowy Omega-6 19.56 g
Kwas linolowy sprzężony CLA Omega-6 0.01 g
Kwas oktadekatrienowy 0.11 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.11 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozatrienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.12 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas adrenowy Omega-6 0.01 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.04 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.02 g
Kwas palmitelaidynowy 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.02 g
Kwas brasydowy 0.00 g
Kwas oktadekadienowy trans 0.03 g
Trans-polienowe kwasy tłuszczowe 0.03 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Stygmasterol 0.00 mg
Campesterol 3.00 mg
Beta-sitosterol 13.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg