Mak - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
22%
525 kcal
Kalorie
23%
18 g
Białka
9%
28 g
Węglowodany
49%
42 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 5.95 g
0%
Kalorie 525.00 kcal
22%
Białka 17.99 g
23%
Tłuszcze 41.56 g
49%
Popiół 6.37 g
-
Węglowodany 28.13 g
9%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 19.50 g
Cukry 2.99 g
Sacharoza 2.33 g
Glukoza 0.37 g
Fruktoza 0.29 g
Laktoza 0.00 g
Maltoza 0.00 g
Galaktoza 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 1438.00 mg
143%
Żelazo Fe 9.76 mg
97%
Magnez Mg 347.00 mg
86%
Fosfor P 870.00 mg
124%
Potas K 719.00 mg
15%
Sód Na 26.00 mg
2%
Cynk Zn 7.90 mg
71%
Miedź Cu 1.63 mg
180%
Mangan Mn 6.71 mg
291%
Selen Se 13.50 mcg
24%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 0.00 mcg
0%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 0.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 1.77 mg
12%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 1.00 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.85 mg
71%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 0.90 mg
5%
Witamina B4 Cholina 8.80 mg
1%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.32 mg
6%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.25 mg
19%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 82.00 mcg
20%
Witamina B9 DFE 82.00 mcg
20%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Betaina 0.90 mg
-
Tryptofan 0.18 g
23%
Treonina 0.69 g
28%
Izoleucyna 0.82 g
40%
Leucyna 1.32 g
28%
Lizyna 0.95 g
23%
Metionina 0.50 g
27%
Cystyna 0.30 g
16%
Fenyloalanina 0.76 g
17%
Tyrozyna 0.73 g
16%
Walina 1.10 g
43%
Arginina 1.95 g
31%
Histydyna 0.47 g
22%
Alanina 0.84 g
12%
Kwas asparaginowy 2.37 g
19%
Kwas glutaminowy 4.30 g
31%
Glicyna 0.95 g
27%
Prolina 2.75 g
61%
Seryna 0.95 g
11%
Hydroksyprolina 0.00 g
-
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 4.52 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.04 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas tridecylowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.08 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 3.58 g
Kwas margarynowy 0.00 g
Kwas stearynowy 0.78 g
Kwas arachidowy 0.04 g
Kwas behenowy 0.00 g
Kwas lignocerynowy 0.00 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.98 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.04 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 5.86 g
Kwas oleinowy Omega-9 5.86 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.08 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Kwas nerwonowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 28.57 g
Kwas oktadekadienowy 28.30 g
Kwas oktadekatrienowy 0.27 g
Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3 0.27 g
Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatrienowy 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Trans-monoenowe kwasy tłuszczowe 0.00 g
Kwas elaidynowy 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Stygmasterol 7.00 mg
Campesterol 29.00 mg
Beta-sitosterol 109.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg