Orzeszki ziemne hiszpańskie prażone w oleju – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 1.78 g

-

Kalorie 579.00 kcal

28%

Białka 28.01 g

56%

Tłuszcze 49.04 g

62%

Popiół 3.72 g

-

Węglowodany 17.45 g

6%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 8.90 g

31%

Wapń ⓔfood.essential 100.00 mg

7%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 2.28 mg

12%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 168.00 mg

40%

Fosfor ⓔfood.essential 387.00 mg

30%

Potas ⓔfood.essential 776.00 mg

16%

Sód ⓔfood.essential 219.50 mg

9%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 2.00 mg

18%

Miedź ⓔfood.essential 0.66 mg

73%

Mangan ⓔfood.essential 2.36 mg

102%

Selen ⓔfood.essential 7.50 µg

13%

Witamina A ⓔfood.essential ⓘWartości podano w RAE: ekwiwalencie aktywności retinolu. Karotenoidy będące prowitaminą A charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż retinol. Aby uwzględnić te różnice, wprowadzono jednostkę RAE i zdefiniowano ją jako 1 mcg RAE = 1 mcg retinolu = 12 mcg β-karotenu = 24 mcg α-karotenu = 24 mcg β-kryptoksantyny. Wartość RAE dla karotenoidów będących prowitaminą A w diecie jest dwukrotnie większa niż ekwiwalenty retinolu (RE), podczas gdy RAE dla gotowej witaminy A jest równa RE. 0.00 µg

0%

Retinol ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Witamina D Kalcyferol ⓔfood.essential ⓘZakłada się minimalną syntezę witaminy D pod wpływem promieniowania słonecznego. W przypadku endogennej syntezy witaminy D zapotrzebowanie na witaminę D pochodzącą z pożywienia jest mniejsze lub może nawet wynosić zero. 0.00 µg

0%

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.32 mg

26%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.09 mg

6%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 14.93 mg

93%

Witamina B5 Kwas pantotenowy ⓔfood.essential 1.39 mg

27%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.26 mg

15%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 126.00 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 126.00 µg

31%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 0.00 µg

0%

Tryptofan ⓔfood.essential 0.27 g

-

Treonina ⓔfood.essential 0.96 g

-

Izoleucyna ⓔfood.essential 0.99 g

-

Leucyna ⓔfood.essential 1.82 g

-

Lizyna ⓔfood.essential 1.01 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.34 g

-

Cystyna ⓔfood.essential 0.36 g

-

Fenyloalanina ⓔfood.essential 1.45 g

-

Tyrozyna ⓔfood.essential 1.14 g

-

Walina ⓔfood.essential 1.18 g

-

Arginina 3.35 g

-

Histydyna ⓔfood.essential 0.71 g

-

Alanina 1.11 g

-

Kwas asparaginowy 3.42 g

-

Kwas glutaminowy 5.85 g

-

Glicyna 1.69 g

-

Prolina 1.24 g

-

Seryna 1.38 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 7.56 g

37%

Kwas mirystynowy 0.03 g

-

Kwas palmitynowy 5.61 g

-

Kwas stearynowy 1.27 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 22.07 g

-

Kwas heksadecenowy 0.04 g

-

Kwas oktadecenowy 21.51 g

-

Kwas gondojowy Omega-9 0.52 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 17.01 g

-

Kwas oktadekadienowy 17.00 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.01 g

-

Cholesterol 0.00 mg

0%