Dojrzałe oliwki - skład, korzyści i szkody
* udoskonal właściwości, aby uzyskać lepsze wyniki
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
5%
116 kcal
Kalorie
1%
1 g
Białka
1%
6 g
Węglowodany
12%
11 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 79.99 g
3%
Kalorie 116.00 kcal
5%
Białka 0.84 g
1%
Tłuszcze 10.90 g
12%
Popiół 2.23 g
-
Węglowodany 6.04 g
1%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 1.60 g
Cukry 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 88.00 mg
8%
Żelazo Fe 6.28 mg
62%
Magnez Mg 4.00 mg
1%
Fosfor P 3.00 mg
0%
Potas K 8.00 mg
0%
Sód Na 735.00 mg
56%
Cynk Zn 0.22 mg
2%
Miedź Cu 0.25 mg
27%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 17.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Beta-karoten 198.00 mcg
3%
Alfa-karoten 0.00 mcg
0%
Beta-kryptoksantyna 0.00 mcg
-
Likopen 0.00 mcg
-
Luteina i zeaksantyna 510.00 mcg
-
Witamina E jako alfa-tokoferol 1.65 mg
11%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witamina K1 filochinon 1.40 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.90 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.00 mg
0%
Witamina B2 Ryboflawina 0.00 mg
0%
Witamina B3 Niacyna 0.04 mg
0%
Witamina B4 Cholina 10.30 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.02 mg
0%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.01 mg
0%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 0.00 mcg
0%
Witamina B9 DFE 0.00 mcg
0%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Treonina 0.03 g
1%
Izoleucyna 0.03 g
1%
Leucyna 0.05 g
1%
Lizyna 0.03 g
0%
Metionina 0.01 g
0%
Fenyloalanina 0.03 g
0%
Tyrozyna 0.02 g
0%
Walina 0.04 g
1%
Arginina 0.07 g
1%
Histydyna 0.02 g
1%
Alanina 0.04 g
0%
Kwas asparaginowy 0.09 g
0%
Kwas glutaminowy 0.09 g
0%
Glicyna 0.05 g
1%
Prolina 0.04 g
0%
Seryna 0.03 g
0%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.28 g
Kwas masłowy 0.00 g
Kwas kapronowy 0.00 g
Kwas kaprylowy 0.00 g
Kwas kaprynowy 0.00 g
Kwas laurynowy 0.00 g
Kwas mirystynowy 0.00 g
Kwas pentadecylowy 0.00 g
Kwas palmitynowy 1.73 g
Kwas margarynowy 0.15 g
Kwas stearynowy 0.32 g
Kwas arachidowy 0.06 g
Kwas behenowy 0.02 g
Kwas lignocerynowy 0.01 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 7.65 g
Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g
Kwas pentadekanowy 0.00 g
Kwas heksadecenowy 0.15 g
Kwas margarolowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 7.47 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.03 g
Kwas erukowy Omega-9 0.00 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 0.63 g
Kwas oktadekadienowy 0.63 g
Kwas oktadekatrienowy 0.00 g
Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g
Kwas eikozadienowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozatetraenowy 0.00 g
Kwas arachidonowy Omega-6 0.00 g
Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g
Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 0.00 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg
Inny
Inne związki bioaktywne, które wpływają na procesy fizjologiczne, ale nie należą do głównych klas składników odżywczych.
Alkohol etylowy 0.00 g
Kofeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg