Surowy makaron jajeczny – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowite spożycie wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda pochodzi z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda pochodzi z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 9.01 g

0%

Kalorie 384.00 kcal

16%

Białka 14.16 g

18%

Tłuszcze 4.44 g

5%

Popiół 1.12 g

-

Węglowodany 71.27 g

22%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 3.30 g

-

Cukry 1.88 g

-

Sacharoza 0.26 g

-

Glukoza 0.10 g

-

Fruktoza 0.00 g

-

Laktoza 0.00 g

-

Maltoza 1.51 g

-

Galaktoza 0.00 g

-

WapńⓔNiezbędny składnik odżywczy 35.00 mg

3%

ŻelazoⓔNiezbędny składnik odżywczy ⓘPRI: W przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) wskaźnik PRI pokrywa zapotrzebowanie około 95% kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas menstruacji. 1.90 mg

19%

MagnezⓔNiezbędny składnik odżywczy ⓘUL: odnosi się wyłącznie do spożycia substancji farmakologicznej i nie obejmuje spożycia zawartego w żywności i wodzie. 58.00 mg

14%

FosforⓔNiezbędny składnik odżywczy 241.00 mg

34%

PotasⓔNiezbędny składnik odżywczy 244.00 mg

5%

SódⓔNiezbędny składnik odżywczy 21.00 mg

1%

CynkⓔNiezbędny składnik odżywczy ⓘPRI: Ilość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 1.92 mg

17%

MiedźⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.30 mg

32%

ManganⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.86 mg

37%

SelenⓔNiezbędny składnik odżywczy 78.80 µg

143%

Witamina AⓔNiezbędny składnik odżywczy ⓘWartości podano w RAE: ekwiwalent aktywności retinolu. Karotenoidy będące prowitaminą A charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż retinol. Aby uwzględnić te różnice, wprowadzono jednostkę RAE i zdefiniowano ją jako: 1 mcg RAE = 1 mcg retinolu = 12 mcg β-karotenu = 24 mcg α-karotenu = 24 mcg β-kryptoksantyny. Wartość RAE dla karotenoidów będących prowitaminą A w diecie jest dwukrotnie większa niż ekwiwalenty retinolu (RE), natomiast wartość RAE dla preformowanej witaminy A jest taka sama jak RE. UL: dotyczy wyłącznie preformowanej witaminy A (retinolu lub estrów retinylu). 17.00 µg

1%

RetinolⓔNiezbędny składnik odżywczy 17.00 µg

1%

Beta-karotenⓔNiezbędny składnik odżywczy 2.00 µg

0%

Alfa-karotenⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.00 µg

0%

Beta-kryptoksantynaⓔNiezbędny składnik odżywczy 1.00 µg

-

Likopen 0.00 µg

-

Luteina i zeaksantyna 110.00 µg

-

Witamina E alfa-tokoferolⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.37 mg

2%

Witamina D KalcyferolⓔNiezbędny składnik odżywczy ⓘAI: zakłada minimalną syntezę witaminy D w skórze pod wpływem promieniowania słonecznego. W przypadku endogennej syntezy witaminy D zapotrzebowanie na witaminę D w diecie jest mniejsze lub może nawet wynosić zero. 0.30 µg

2%

Witamina K1 filochinonⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.50 µg

0%

Witamina C Kwas askorbinowyⓔNiezbędny składnik odżywczy ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 0.00 mg

0%

Witamina B1 TiaminaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.17 mg

14%

Witamina B2 RyboflawinaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.09 mg

6%

Witamina B3 NiacynaⓔNiezbędny składnik odżywczy ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna preformowana (nie NE). UL: dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, wzbogaconej żywności lub ich połączenia. 2.10 mg

13%

Witamina B4 CholinaⓔNiezbędny składnik odżywczy 78.70 mg

15%

Witamina B5 Kwas pantotenowyⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.91 mg

18%

Witamina B6 PirydoksynaⓔNiezbędny składnik odżywczy ⓘUL: Mleko matki, preparaty mlekozastępcze i pokarmy powinny stanowić jedyne źródła witaminy B6 dla niemowląt. 0.22 mg

16%

Kwas foliowyⓔNiezbędny składnik odżywczy ⓘKwas foliowy występuje w produktach spożywczych wzbogaconych tym składnikiem, w zależności od kraju. Jest powszechnie stosowany w płatkach śniadaniowych, pieczywie, makaronach i innych produktach spożywczych. 0.00 µg

-

FolianyⓔNiezbędny składnik odżywczy 29.00 µg

7%

Witamina B9 Foliany DFEⓔNiezbędny składnik odżywczy ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty kwasu foliowego. Naturalne foliany zawarte w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. UL: dotyczy form syntetycznych (kwasu foliowego) pochodzących z suplementów, produktów wzbogaconych lub ich połączenia. 29.00 µg

7%

Witamina B12 KobalaminaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.29 µg

12%

Betaina 131.70 mg

-

TryptofanⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.13 g

16%

TreoninaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.43 g

17%

IzoleucynaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.59 g

29%

LeucynaⓔNiezbędny składnik odżywczy 1.14 g

24%

LizynaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.43 g

10%

MetioninaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.27 g

14%

CystynaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.30 g

16%

FenyloalaninaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.75 g

17%

TyrozynaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.29 g

6%

WalinaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.69 g

27%

Arginina 0.60 g

9%

HistydynaⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.38 g

18%

Alanina 0.52 g

7%

Kwas asparaginowy 0.76 g

6%

Kwas glutaminowy 4.58 g

33%

Glicyna 0.50 g

14%

Prolina 1.54 g

34%

Seryna 0.80 g

9%

Nasycone kwasy tłuszczowe 1.18 g

-

Kwas masłowy 0.00 g

-

Kwas kapronowy 0.00 g

-

Kwas kaprylowy 0.00 g

-

Kwas kaprynowy 0.00 g

-

Kwas laurynowy 0.00 g

-

Kwas mirystynowy 0.01 g

-

Kwas pentadecylowy 0.00 g

-

Kwas palmitynowy 0.94 g

-

Kwas margarynowy 0.01 g

-

Kwas stearynowy 0.23 g

-

Kwas arachidowy 0.00 g

-

Kwas behenowy 0.00 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.25 g

-

Kwas mirystooleinowy Omega-5 0.00 g

-

Kwas pentadekanowy 0.00 g

-

Kwas heksadecenowy 0.07 g

-

Kwas margarolowy 0.00 g

-

Kwas oktadecenowy 1.16 g

-

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

-

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.33 g

-

Kwas oktadekadienowy 1.22 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.06 g

-

Kwas alfa-linolenowy ALA Omega-3ⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.06 g

-

Kwas gamma-linolenowy GLA Omega-6ⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.00 g

-

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

-

Kwas eikozadienowy Omega-6 0.01 g

-

Kwas eikozatrienowy 0.00 g

-

Kwas eikozatetraenowy 0.04 g

-

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3ⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.00 g

-

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.00 g

-

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3ⓔNiezbędny składnik odżywczy 0.00 g

-

Tłuszcze trans 0.06 g

-

Cholesterol 84.00 mg

-

Alkohol etylowy 0.00 g

-

Kofeina 0.00 mg

-

Teobromina 0.00 mg

-