Przednia golonka jagnięca surowa - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
201 kcal
Kalorie
25%
19 g
Białka
0%
0 g
Węglowodany
15%
13 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 67.01 g
3%
Kalorie 201.00 kcal
8%
Białka 18.91 g
25%
Tłuszcze 13.38 g
15%
Popiół 0.95 g
-
Węglowodany 0.00 g
0%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 0.00 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 11.00 mg
1%
Żelazo Fe 1.67 mg
16%
Magnez Mg 22.00 mg
5%
Fosfor P 170.00 mg
24%
Potas K 214.00 mg
4%
Sód Na 72.00 mg
5%
Cynk Zn 5.22 mg
47%
Miedź Cu 0.10 mg
11%
Mangan Mn 0.02 mg
0%
Selen Se 19.90 mcg
36%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina E jako alfa-tokoferol 0.25 mg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.10 mg
8%
Witamina B2 Ryboflawina 0.19 mg
14%
Witamina B3 Niacyna 5.47 mg
34%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.69 mg
13%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.15 mg
11%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 19.00 mcg
4%
Witamina B9 DFE 19.00 mcg
4%
Witamina B12 Kobalamina 2.34 mcg
97%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.22 g
27%
Treonina 0.81 g
33%
Izoleucyna 0.91 g
45%
Leucyna 1.47 g
31%
Lizyna 1.67 g
40%
Metionina 0.49 g
26%
Cystyna 0.23 g
12%
Fenyloalanina 0.77 g
17%
Tyrozyna 0.64 g
14%
Walina 1.02 g
40%
Arginina 1.12 g
18%
Histydyna 0.60 g
28%
Alanina 1.14 g
17%
Kwas asparaginowy 1.67 g
13%
Kwas glutaminowy 2.75 g
20%
Glicyna 0.92 g
26%
Prolina 0.79 g
17%
Seryna 0.70 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 5.83 g
Kwas kaprynowy 0.03 g
Kwas laurynowy 0.06 g
Kwas mirystynowy 0.53 g
Kwas palmitynowy 2.94 g
Kwas stearynowy 1.84 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 5.49 g
Kwas heksadecenowy 0.39 g
Kwas oktadecenowy 4.93 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 1.06 g
Kwas oktadekadienowy 0.77 g
Kwas oktadekatrienowy 0.24 g
Kwas eikozatetraenowy 0.04 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 72.00 mg