Falafel - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
14%
333 kcal
Kalorie
17%
13 g
Białka
10%
32 g
Węglowodany
21%
18 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 34.62 g
1%
Kalorie 333.00 kcal
14%
Białka 13.31 g
17%
Tłuszcze 17.80 g
21%
Popiół 2.43 g
-
Węglowodany 31.84 g
10%
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 54.00 mg
5%
Żelazo Fe 3.42 mg
34%
Magnez Mg 82.00 mg
20%
Fosfor P 192.00 mg
27%
Potas K 585.00 mg
12%
Sód Na 294.00 mg
22%
Cynk Zn 1.50 mg
13%
Miedź Cu 0.26 mg
28%
Mangan Mn 0.69 mg
30%
Selen Se 1.00 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 1.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 1.60 mg
1%
Witamina B1 Tiamina 0.15 mg
12%
Witamina B2 Ryboflawina 0.17 mg
12%
Witamina B3 Niacyna 1.04 mg
6%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.29 mg
5%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.13 mg
9%
Kwas foliowy 15.00 mcg
-
Folian z jedzenia 78.00 mcg
19%
Witamina B9 DFE 104.00 mcg
26%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.13 g
16%
Treonina 0.49 g
20%
Izoleucyna 0.57 g
28%
Leucyna 0.94 g
20%
Lizyna 0.86 g
20%
Metionina 0.19 g
10%
Cystyna 0.18 g
10%
Fenyloalanina 0.71 g
16%
Tyrozyna 0.34 g
7%
Walina 0.56 g
22%
Arginina 1.28 g
20%
Histydyna 0.36 g
17%
Alanina 0.57 g
8%
Kwas asparaginowy 1.53 g
12%
Kwas glutaminowy 2.34 g
17%
Glicyna 0.57 g
16%
Prolina 0.55 g
12%
Seryna 0.67 g
8%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 2.38 g
Kwas mirystynowy 0.01 g
Kwas palmitynowy 1.78 g
Kwas stearynowy 0.53 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 10.17 g
Kwas heksadecenowy 0.10 g
Kwas oktadecenowy 9.67 g
Kwas gondojowy Omega-9 0.04 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 4.16 g
Kwas oktadekadienowy 0.50 g
Kwas oktadekatrienowy 0.11 g
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg