Surowy dok - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
0%
22 kcal
Kalorie
2%
2 g
Białka
1%
3 g
Węglowodany
0%
1 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 93.00 g
4%
Kalorie 22.00 kcal
0%
Białka 2.00 g
2%
Tłuszcze 0.70 g
0%
Popiół 1.10 g
-
Węglowodany 3.20 g
1%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 2.90 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 44.00 mg
4%
Żelazo Fe 2.40 mg
24%
Magnez Mg 103.00 mg
25%
Fosfor P 63.00 mg
9%
Potas K 390.00 mg
8%
Sód Na 4.00 mg
0%
Cynk Zn 0.20 mg
1%
Miedź Cu 0.13 mg
14%
Mangan Mn 0.35 mg
15%
Selen Se 0.90 mcg
1%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 200.00 mcg
22%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 48.00 mg
53%
Witamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Witamina B2 Ryboflawina 0.10 mg
7%
Witamina B3 Niacyna 0.50 mg
3%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.04 mg
0%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.12 mg
9%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 13.00 mcg
3%
Witamina B9 DFE 13.00 mcg
3%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Treonina 0.09 g
3%
Izoleucyna 0.10 g
5%
Leucyna 0.17 g
3%
Lizyna 0.12 g
2%
Metionina 0.04 g
1%
Fenyloalanina 0.11 g
2%
Tyrozyna 0.08 g
1%
Walina 0.13 g
5%
Arginina 0.11 g
1%
Histydyna 0.05 g
2%
Alanina 0.13 g
2%
Kwas asparaginowy 0.18 g
1%
Kwas glutaminowy 0.22 g
1%
Glicyna 0.11 g
3%
Prolina 0.12 g
2%
Seryna 0.08 g
0%
Kwasy tłuszczowe trans
Nie pełnią żadnych pożytecznych funkcji w organizmie. Czytaj więcej
Tłuszcze trans 0.00 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg