Ziarno kukurydzy białej - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
15%
365 kcal
Kalorie
12%
9 g
Białka
23%
74 g
Węglowodany
5%
5 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 10.37 g
0%
Kalorie 365.00 kcal
15%
Białka 9.42 g
12%
Tłuszcze 4.74 g
5%
Popiół 1.20 g
-
Węglowodany 74.26 g
23%
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 7.00 mg
0%
Żelazo Fe 2.71 mg
27%
Magnez Mg 127.00 mg
31%
Fosfor P 210.00 mg
30%
Potas K 287.00 mg
6%
Sód Na 35.00 mg
2%
Cynk Zn 2.21 mg
20%
Miedź Cu 0.31 mg
34%
Mangan Mn 0.49 mg
21%
Selen Se 15.50 mcg
28%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 0.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 0.00 mg
0%
Witamina B1 Tiamina 0.39 mg
32%
Witamina B2 Ryboflawina 0.20 mg
15%
Witamina B3 Niacyna 3.63 mg
22%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.42 mg
8%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.62 mg
47%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.07 g
8%
Treonina 0.35 g
14%
Izoleucyna 0.34 g
16%
Leucyna 1.16 g
25%
Lizyna 0.27 g
6%
Metionina 0.20 g
10%
Cystyna 0.17 g
9%
Fenyloalanina 0.46 g
10%
Tyrozyna 0.38 g
8%
Walina 0.48 g
19%
Arginina 0.47 g
7%
Histydyna 0.29 g
13%
Alanina 0.71 g
10%
Kwas asparaginowy 0.66 g
5%
Kwas glutaminowy 1.77 g
13%
Glicyna 0.39 g
11%
Prolina 0.82 g
18%
Seryna 0.45 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 0.67 g
Kwas palmitynowy 0.57 g
Kwas stearynowy 0.08 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 1.25 g
Kwas heksadecenowy 0.00 g
Kwas oktadecenowy 1.25 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.16 g
Kwas oktadekadienowy 2.10 g
Kwas oktadekatrienowy 0.07 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg