Duszona szyjka z kurczaka (tylko mięso) – skład, właściwości i korzyści

Woda ⓘCałkowita ilość wody obejmuje całą wodę zawartą w żywności, napojach oraz wodzie pitnej. W przypadku niemowląt w wieku 0–6 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki. W przypadku niemowląt w wieku 7–12 miesięcy zakłada się, że woda jest pozyskiwana z mleka matki, pokarmów uzupełniających oraz napojów. 67.05 g

-

Kalorie 179.00 kcal

8%

Białka 24.56 g

49%

Tłuszcze 8.18 g

10%

Popiół 0.77 g

-

Węglowodany 0.00 g

0%

Błonnik ⓘW przypadku osób dorosłych istnieją dowody na to, że spożywanie diety bogatej w produkty zawierające błonnik, przy spożyciu błonnika pokarmowego przekraczającym 25 g dziennie, przynosi korzyści zdrowotne, np. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej serca i cukrzycy typu 2 oraz ułatwia utrzymanie prawidłowej masy ciała. 0.00 g

0%

Wapń ⓔfood.essential 44.00 mg

3%

Żelazo ⓔfood.essential ⓘW przypadku kobiet przed menopauzą (w tym kobiet karmiących piersią i kobiet w ciąży) zalecane spożycie pokrywa zapotrzebowanie około 95 % kobiet. Zależy to od ilości krwi utraconej podczas miesiączki. 2.63 mg

14%

Magnez ⓔfood.essential ⓘGórna granica odnosi się wyłącznie do dawki pochodzącej ze środka farmakologicznego i nie obejmuje dawki pochodzącej z pożywienia i wody. 16.00 mg

3%

Fosfor ⓔfood.essential 128.00 mg

10%

Potas ⓔfood.essential 140.00 mg

2%

Sód ⓔfood.essential 64.00 mg

2%

Cynk ⓔfood.essential ⓘIlość cynku wchłanianego z pożywienia waha się od 5% do ponad 50% w zależności od poziomu spożycia fitynianów (LPI), który z kolei zależy od ilości produktów roślinnych w diecie. 3.77 mg

34%

Miedź ⓔfood.essential 0.13 mg

14%

Mangan ⓔfood.essential 0.05 mg

2%

Selen ⓔfood.essential 20.50 µg

37%

Retinol ⓔfood.essential 36.00 µg

-

Witamina D Kalcyferol ⓔfood.essential ⓘZakłada się minimalną syntezę witaminy D pod wpływem promieniowania słonecznego. W przypadku endogennej syntezy witaminy D zapotrzebowanie na witaminę D pochodzącą z pożywienia jest mniejsze lub może nawet wynosić zero. 0.10 µg

0%

Witamina D3 cholekalcyferol ⓔfood.essential 0.10 µg

-

Witamina C Kwas askorbinowy ⓔfood.essential ⓘU palaczy występuje zwiększone zapotrzebowanie na witaminę C. 0.00 mg

0%

Witamina B1 Tiamina ⓔfood.essential 0.05 mg

3%

Witamina B2 Ryboflawina ⓔfood.essential 0.28 mg

21%

Witamina B3 Niacyna ⓔfood.essential ⓘNiacyna może być syntetyzowana w organizmie człowieka z niezbędnego aminokwasu – tryptofanu. Wartości podano w NE: ekwiwalent niacyny (1 NE = 1 mg niacyny = 60 mg tryptofanu w pożywieniu); 0–6 miesięcy = niacyna w postaci gotowej (nie w NE). Górna granica dotyczy form syntetycznych pochodzących z suplementów, żywności wzbogaconej lub połączenia obu tych źródeł. 3.96 mg

24%

Witamina B5 Kwas pantotenowy ⓔfood.essential 0.67 mg

13%

Witamina B6 Pirydoksyna ⓔfood.essential ⓘW przypadku niemowląt jedynymi źródłami witaminy B6 powinny być mleko matki, preparaty mlekozastępcze oraz pokarmy. 0.16 mg

9%

Kwas foliowy ⓔfood.essential 0.00 µg

-

Foliany ⓔfood.essential 6.00 µg

-

Witamina B9 Foliany DFE ⓔfood.essential ⓘDFE: dietetyczne ekwiwalenty folianów. Foliany występujące naturalnie w żywności charakteryzują się mniejszą biodostępnością niż kwas foliowy. Jednostki DFE wprowadzono w celu uwzględnienia tych różnic. 6.00 µg

1%

Witamina B12 Kobalamina ⓔfood.essential 0.17 µg

7%

Tryptofan ⓔfood.essential 0.29 g

-

Treonina ⓔfood.essential 1.04 g

-

Izoleucyna ⓔfood.essential 1.30 g

-

Leucyna ⓔfood.essential 1.84 g

-

Lizyna ⓔfood.essential 2.09 g

-

Metionina ⓔfood.essential 0.68 g

-

Cystyna ⓔfood.essential 0.31 g

-

Fenyloalanina ⓔfood.essential 0.97 g

-

Tyrozyna ⓔfood.essential 0.83 g

-

Walina ⓔfood.essential 1.22 g

-

Arginina 1.48 g

-

Histydyna ⓔfood.essential 0.76 g

-

Alanina 1.34 g

-

Kwas asparaginowy 2.19 g

-

Kwas glutaminowy 3.68 g

-

Glicyna 1.21 g

-

Prolina 1.01 g

-

Seryna 0.85 g

-

Nasycone kwasy tłuszczowe 2.10 g

10%

Kwas masłowy 0.00 g

-

Kwas kapronowy 0.00 g

-

Kwas kaprylowy 0.00 g

-

Kwas kaprynowy 0.00 g

-

Kwas laurynowy 0.04 g

-

Kwas mirystynowy 0.05 g

-

Kwas palmitynowy 1.40 g

-

Kwas stearynowy 0.55 g

-

Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 2.54 g

-

Kwas heksadecenowy 0.37 g

-

Kwas oktadecenowy 2.11 g

-

Kwas gondojowy Omega-9 0.02 g

-

Kwas erukowy Omega-9 0.00 g

-

Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.03 g

-

Kwas oktadekadienowy 1.56 g

-

Kwas oktadekatrienowy 0.07 g

-

Kwas stearydonowy Omega-3 0.00 g

-

Kwas eikozatetraenowy 0.20 g

-

Kwas eikozapentaenowy EPA Omega-3 ⓔfood.essential 0.02 g

-

Kwas dokozapentaenowy DPA Omega-3 0.04 g

-

Kwas dokozaheksaenowy DHA Omega-3 ⓔfood.essential 0.08 g

-

Cholesterol 79.00 mg

26%

Alkohol etylowy 0.00 g

-