Surowe nasiona chlebowca - skład, korzyści i szkody
na 100g, % - średniego dziennego spożycia składników odżywczych
8%
191 kcal
Kalorie
9%
7 g
Białka
9%
29 g
Węglowodany
6%
6 g
Tłuszcze
Ogólne składniki odżywcze
Kluczowe składniki żywności, które dostarczają organizmowi energii i wszystkich substancji niezbędnych do życia, wzrostu i prawidłowego funkcjonowania.
Woda 56.27 g
2%
Kalorie 191.00 kcal
8%
Białka 7.40 g
9%
Tłuszcze 5.59 g
6%
Popiół 1.50 g
-
Węglowodany 29.24 g
9%
Węglowodany
Główne źródło energii. Czytaj więcej
Błonnik 5.20 g
Minerały
Wspomagają metabolizm, tworzenie kości, przekazywanie impulsów nerwowych, równowagę wodno-solną i funkcje odpornościowe. Czytaj więcej
Wapń Ca 36.00 mg
3%
Żelazo Fe 3.67 mg
36%
Magnez Mg 54.00 mg
13%
Fosfor P 175.00 mg
25%
Potas K 941.00 mg
20%
Sód Na 25.00 mg
1%
Cynk Zn 0.90 mg
8%
Miedź Cu 1.15 mg
127%
Mangan Mn 0.14 mg
6%
Witaminy (rozpuszczalne w tłuszczach)
Ważne dla metabolizmu, wzrostu i regulacji funkcji organizmu. Czytaj więcej
Witamina A 13.00 mcg
1%
Retinol 0.00 mcg
0%
Witamina D jako D2+D3 0.00 mcg
0%
Witaminy (rozpuszczalne w wodzie)
Uczestniczą w metabolizmie energetycznym, funkcjonowaniu układu nerwowego i wzroście komórek. Czytaj więcej
Witamina C Kwas askorbinowy 6.60 mg
7%
Witamina B1 Tiamina 0.48 mg
40%
Witamina B2 Ryboflawina 0.30 mg
23%
Witamina B3 Niacyna 0.44 mg
2%
Witamina B5 Kwas pantotenowy 0.88 mg
17%
Witamina B6 Pirydoksyna 0.32 mg
24%
Kwas foliowy 0.00 mcg
-
Folian z jedzenia 53.00 mcg
13%
Witamina B9 DFE 53.00 mcg
13%
Witamina B12 Kobalamina 0.00 mcg
0%
Aminokwasy
Uczestniczą w syntezie białek, hormonów, enzymów i neuroprzekaźników. Czytaj więcej
Tryptofan 0.12 g
15%
Treonina 0.39 g
16%
Izoleucyna 0.44 g
22%
Leucyna 0.56 g
12%
Lizyna 0.57 g
13%
Metionina 0.10 g
5%
Cystyna 0.12 g
6%
Fenyloalanina 0.80 g
18%
Tyrozyna 0.54 g
12%
Walina 0.54 g
21%
Arginina 0.49 g
8%
Histydyna 0.21 g
9%
Alanina 0.34 g
5%
Kwas asparaginowy 0.82 g
6%
Kwas glutaminowy 1.04 g
7%
Glicyna 0.47 g
13%
Prolina 0.37 g
8%
Seryna 0.50 g
5%
Nasycone kwasy tłuszczowe
Dostarczają energii i uczestniczą w budowie błon komórkowych i hormonów. Czytaj więcej
Nasycone kwasy tłuszczowe 1.51 g
Kwas palmitynowy 1.00 g
Kwas stearynowy 0.51 g
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe
Wspierają zdrowie komórek, poprawiają profil lipidowy krwi i metabolizm. Czytaj więcej
Jednonienasycone kwasy tłuszczowe 0.71 g
Kwas heksadecenowy 0.03 g
Kwas oktadecenowy 0.68 g
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe
Niezbędne składniki biorące udział w utrzymaniu elastyczności błon komórkowych, regulacji stanów zapalnych, poziomu cholesterolu i równowagi hormonalnej. Czytaj więcej
Wielonienasycone kwasy tłuszczowe 2.98 g
Kwas oktadekadienowy 2.29 g
Kwas oktadekatrienowy 0.69 g
Sterole
Ważny składnik błon komórkowych, który reguluje ich płynność i przepuszczalność. Czytaj więcej
Cholesterol 0.00 mg