Grano tenero bianco - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
14%
340 kcal
Calorie
14%
11 g
Proteine
24%
75 g
Carboidrati
2%
2 g
Grassi
Nutrienti generali
Acqua 10.42 g
0%
Calorie 340.00 kcal
14%
Proteine 10.69 g
14%
Grassi 1.99 g
2%
Cenere 1.54 g
-
Carboidrati 75.36 g
24%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 12.70 g
Zuccheri 0.41 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 34.00 mg
3%
Ferro Fe 5.37 mg
53%
Magnesio Mg 90.00 mg
22%
Fosforo P 402.00 mg
57%
Potassio K 435.00 mg
9%
Sodio Na 2.00 mg
0%
Zinco Zn 3.46 mg
31%
Rame Cu 0.43 mg
47%
Manganese Mn 3.41 mg
148%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 5.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 220.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 1.01 mg
6%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 1.90 mcg
1%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.41 mg
34%
Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg
8%
Vitamina B3 Niacina 4.77 mg
29%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.85 mg
17%
Vitamina B6 Piridossina 0.38 mg
29%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 41.00 mcg
10%
Vitamina B9 DFE 41.00 mcg
10%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.37 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.35 g
Acido stearico 0.02 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.23 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.22 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.84 g
Acido ottadecadienoico 0.80 g
Acido ottadecatrienoico 0.04 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg