Calamari crudi - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
92 kcal
Calorie
20%
16 g
Proteine
0%
3 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 78.55 g
3%
Calorie 92.00 kcal
4%
Proteine 15.58 g
20%
Grassi 1.38 g
1%
Cenere 1.41 g
-
Carboidrati 3.08 g
0%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 0.00 g
Zuccheri 0.00 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 32.00 mg
3%
Ferro Fe 0.68 mg
6%
Magnesio Mg 33.00 mg
8%
Fosforo P 221.00 mg
31%
Potassio K 246.00 mg
5%
Sodio Na 44.00 mg
3%
Zinco Zn 1.53 mg
13%
Rame Cu 1.89 mg
210%
Manganese Mn 0.04 mg
1%
Selenio Se 44.80 mcg
81%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 10.00 mcg
1%
Retinolo 10.00 mcg
1%
Beta-carotene 0.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 1.20 mg
8%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 4.70 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.41 mg
31%
Vitamina B3 Niacina 2.18 mg
13%
Vitamina B4 Colina 65.00 mg
13%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.50 mg
10%
Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg
4%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 1.30 mcg
54%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.17 g
21%
Treonina 0.67 g
27%
Isoleucina 0.68 g
33%
Leucina 1.10 g
23%
Lisina 1.16 g
28%
Metionina 0.35 g
19%
Cistina 0.20 g
11%
Fenilalanina 0.56 g
12%
Tirosina 0.50 g
11%
Valina 0.68 g
27%
Arginina 1.14 g
18%
Istidina 0.30 g
14%
Alanina 0.94 g
14%
Acido aspartico 1.50 g
12%
Acido glutammico 2.12 g
15%
Glicina 0.97 g
27%
Prolina 0.64 g
14%
Serina 0.70 g
8%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.36 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.04 g
Acido palmitico 0.26 g
Acido stearico 0.06 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.11 g
Acido esadecenoico 0.01 g
Acido ottadecenoico 0.05 g
Acido gondoico Omega-9 0.04 g
Acido erucico Omega-9 0.01 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.52 g
Acido ottadecadienoico 0.00 g
Acido ottadecatrienoico 0.00 g
Acido stearidonico Omega-3 0.01 g
Acido eicosatetraenoico 0.01 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.15 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.34 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 233.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg