Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 72.54 g

3%

72.54

Calorie 131.00 kcal

5%

131.00

Proteine 22.25 g

29%

22.25

Grassi 4.69 g

5%

4.69

Cenere 1.26 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Saccarosio 0.00 g

Glucosio 0.00 g

Fruttosio 0.00 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Galattosio 0.00 g

Amido 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 9.00 mg

0%

9.00

Ferro Fe 0.43 mg

4%

0.43

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

30.00

Fosforo P 257.00 mg

36%

257.00

Potassio K 367.00 mg

7%

367.00

Sodio Na 78.00 mg

6%

78.00

Zinco Zn 0.46 mg

4%

0.46

Rame Cu 0.06 mg

7%

0.06

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 29.80 mcg

54%

29.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 49.00 mcg

5%

49.00

Retinolo 49.00 mcg

5%

49.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.83 mg

5%

0.83

Vitamina D come D2 + D3 14.10 mcg

94%

14.10

Vitamina D3 Colecalciferolo 14.10 mcg

86%

14.10

Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg

0%

0.10

Vitamina K2 Menachinone-4 0.30 mcg

0%

0.30

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

0.13

Vitamina B2 Riboflavina 0.21 mg

15%

0.21

Vitamina B3 Niacina 8.51 mg

53%

8.51

Vitamina B4 Colina 94.60 mg

18%

94.60

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.07 mg

21%

1.07

Vitamina B6 Piridossina 0.73 mg

56%

0.73

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato alimentare 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B9 DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 4.69 mcg

195%

4.69

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.28 g

35%

0.28

Treonina 1.05 g

43%

1.05

Isoleucina 1.07 g

53%

1.07

Leucina 1.84 g

39%

1.84

Lisina 2.16 g

52%

2.16

Metionina 0.72 g

40%

0.72

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.91 g

20%

0.91

Tirosina 1.01 g

23%

1.01

Valina 1.23 g

49%

1.23

Arginina 1.44 g

23%

1.44

Istidina 0.60 g

28%

0.60

Alanina 1.39 g

21%

1.39

Acido aspartico 2.28 g

18%

2.28

Acido glutammico 3.28 g

24%

3.28

Glicina 1.07 g

30%

1.07

Prolina 0.82 g

18%

0.82

Serina 0.89 g

10%

0.89

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.81 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.13 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.55 g

Acido margarico 0.01 g

Acido stearico 0.10 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.37 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.14 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.13 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.71 g

Acido oleico Omega-9 0.70 g

Acido gondoico Omega-9 0.38 g

Acido erucico Omega-9 0.31 g

Acido docosenoico 0.31 g

Acido nervonico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.12 g

Acido ottadecadienoico 0.16 g

Acido linoleico Omega-6 0.15 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.05 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.05 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.02 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.01 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.25 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.08 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.47 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.02 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.01 g

Acido palmitelaidico 0.01 g

Acido elaidico 0.01 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.01 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.01 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 51.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Salmone rosso crudo - composizione, benefici e danni

Nutrienti generali

Carboidrati

Minerali

Vitamine (liposolubili)

Vitamine (solubili in acqua)

Aminoacidi

Acidi grassi saturi

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi polinsaturi

Acidi grassi trans

Steroli

Altro