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Pesce sciabola - composizione, benefici e danni

Name: Pesce sciabola
Yield: 100g
Ingredients: Pesce sciabola

affumicato cotto crudo al forno o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

10%

234 kcal

Calorie

21%

16 g

Proteine

0 g

Carboidrati

21%

18 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 64.67 g

64.67

Calorie 234.00 kcal

10%

234.00

Proteine 16.08 g

21%

16.08

Grassi 18.35 g

21%

18.35

Cenere 1.49 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 43.33 mg

43.33

Ferro Fe 1.54 mg

15%

1.54

Magnesio Mg 66.67 mg

16%

66.67

Fosforo P 201.67 mg

28%

201.67

Potassio K 429.33 mg

429.33

Sodio Na 288.33 mg

22%

288.33

Zinco Zn 0.39 mg

0.39

Rame Cu 0.03 mg

0.03

Manganese Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 44.50 mcg

80%

44.50

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 105.67 mcg

11%

105.67

Retinolo 97.50 mcg

10%

97.50

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.11 mg

0.11

Vitamina B3 Niacina 4.81 mg

30%

4.81

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg

26%

0.35

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 17.33 mcg

17.33

Vitamina B9 DFE 17.33 mcg

17.33

Vitamina B12 Cobalamina 1.65 mcg

68%

1.65

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.18 g

22%

0.18

Treonina 0.71 g

29%

0.71

Isoleucina 0.74 g

37%

0.74

Leucina 1.31 g

28%

1.31

Lisina 1.48 g

36%

1.48

Metionina 0.48 g

26%

0.48

Cistina 0.17 g

0.17

Fenilalanina 0.63 g

14%

0.63

Tirosina 0.54 g

12%

0.54

Valina 0.83 g

33%

0.83

Arginina 0.96 g

15%

0.96

Istidina 0.47 g

22%

0.47

Alanina 0.97 g

14%

0.97

Acido aspartico 1.65 g

13%

1.65

Acido glutammico 2.40 g

17%

2.40

Glicina 0.77 g

22%

0.77

Prolina 0.57 g

12%

0.57

Serina 0.66 g

0.66

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 3.84 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.86 g

Acido palmitico 2.46 g

Acido stearico 0.49 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 9.66 g

Acido esadecenoico 1.47 g

Acido ottadecenoico 4.88 g

Acido gondoico Omega-9 1.70 g

Acido erucico Omega-9 1.56 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.45 g

Acido ottadecadienoico 0.20 g

Acido ottadecatrienoico 0.11 g

Acido stearidonico Omega-3 0.14 g

Acido eicosatetraenoico 0.12 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.81 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.20 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.86 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 58.67 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g