Patata russa cotta (polpa e buccia) - composizione, benefici e danni

Acqua 74.45 g

3%

Calorie 95.00 kcal

4%

Proteine 2.63 g

3%

Grassi 0.13 g

0%

Cenere 1.35 g

-

Carboidrati 21.44 g

6%

Fibra alimentare 2.30 g

Zuccheri 1.08 g

Saccarosio 0.39 g

Glucosio 0.37 g

Fruttosio 0.32 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Galattosio 0.00 g

Amido 17.45 g

Calcio Ca 18.00 mg

1%

Ferro Fe 1.07 mg

10%

Magnesio Mg 30.00 mg

7%

Fosforo P 71.00 mg

10%

Potassio K 550.00 mg

11%

Sodio Na 14.00 mg

1%

Zinco Zn 0.35 mg

3%

Rame Cu 0.11 mg

11%

Manganese Mn 0.23 mg

9%

Selenio Se 0.50 mcg

0%

Fluoro F 45.20 mcg

1%

Vitamina A 1.00 mcg

0%

Retinolo 0.00 mcg

0%

Beta-carotene 6.00 mcg

0%

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 19.00 mcg

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.07 mg

0%

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Fillochinone 2.00 mcg

1%

Vitamina C Acido ascorbico 8.30 mg

9%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

5%

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

Vitamina B3 Niacina 1.35 mg

8%

Vitamina B4 Colina 15.00 mg

3%

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.38 mg

7%

Vitamina B6 Piridossina 0.35 mg

27%

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato alimentare 26.00 mcg

6%

Vitamina B9 DFE 26.00 mcg

6%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaina 0.20 mg

-

Triptofano 0.03 g

3%

Treonina 0.09 g

3%

Isoleucina 0.09 g

4%

Leucina 0.13 g

2%

Lisina 0.14 g

3%

Metionina 0.04 g

2%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.10 g

2%

Tirosina 0.06 g

1%

Valina 0.13 g

5%

Arginina 0.13 g

2%

Istidina 0.04 g

2%

Alanina 0.08 g

1%

Acido aspartico 0.62 g

5%

Acido glutammico 0.45 g

3%

Glicina 0.07 g

2%

Prolina 0.08 g

1%

Serina 0.10 g

1%

Acidi grassi saturi 0.03 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido palmitico 0.02 g

Acido stearico 0.01 g

Acidi grassi monoinsaturi 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido ottadecenoico 0.00 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi 0.05 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans 0.00 g

Colesterolo 0.00 mg

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg