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Milza di maiale - composizione, benefici e danni

Name: Milza di maiale
Yield: 100g
Ingredients: Milza di maiale

cruda cotta brasata

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

125 kcal

Calorie

30%

23 g

Proteine

0 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 72.57 g

72.57

Calorie 124.50 kcal

124.50

Proteine 23.03 g

30%

23.03

Grassi 2.90 g

2.90

Cenere 1.62 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 11.50 mg

11.50

Ferro Fe 22.28 mg

222%

22.28

Magnesio Mg 14.00 mg

14.00

Fosforo P 271.50 mg

38%

271.50

Potassio K 311.50 mg

311.50

Sodio Na 102.50 mg

102.50

Zinco Zn 3.04 mg

27%

3.04

Rame Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganese Mn 0.06 mg

0.06

Selenio Se 41.20 mcg

74%

41.20

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 20.05 mg

22%

20.05

Vitamina B1 Tiamina 0.13 mg

11%

0.13

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

0.28

Vitamina B3 Niacina 5.90 mg

36%

5.90

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.97 mg

19%

0.97

Vitamina B6 Piridossina 0.06 mg

0.06

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 4.00 mcg

4.00

Vitamina B9 DFE 4.00 mcg

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.01 mcg

125%

3.01

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.24 g

29%

0.24

Treonina 0.92 g

38%

0.92

Isoleucina 1.03 g

51%

1.03

Leucina 1.88 g

40%

1.88

Lisina 1.72 g

41%

1.72

Metionina 0.43 g

23%

0.43

Cistina 0.30 g

16%

0.30

Fenilalanina 0.98 g

22%

0.98

Tirosina 0.65 g

14%

0.65

Valina 1.25 g

50%

1.25

Arginina 1.26 g

20%

1.26

Istidina 0.55 g

26%

0.55

Alanina 1.49 g

22%

1.49

Acido aspartico 2.03 g

16%

2.03

Acido glutammico 2.65 g

19%

2.65

Glicina 1.47 g

42%

1.47

Prolina 1.28 g

28%

1.28

Serina 1.01 g

12%

1.01

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.96 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.07 g

Acido palmitico 0.52 g

Acido stearico 0.37 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.77 g

Acido esadecenoico 0.11 g

Acido ottadecenoico 0.66 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.21 g

Acido ottadecadienoico 0.21 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.00 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 433.50 mg

Fitosteroli 0.00 mg