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Pancreas di maiale cotto - composizione, benefici e danni

Name: Pancreas di maiale cotto
Yield: 100g
Ingredients: Pancreas di maiale

cotto brasato

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

219 kcal

Calorie

38%

29 g

Proteine

0 g

Carboidrati

12%

11 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 60.30 g

60.30

Calorie 219.00 kcal

219.00

Proteine 28.50 g

38%

28.50

Grassi 10.80 g

12%

10.80

Cenere 1.20 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 16.00 mg

16.00

Ferro Fe 2.69 mg

26%

2.69

Magnesio Mg 23.00 mg

23.00

Fosforo P 291.00 mg

41%

291.00

Potassio K 168.00 mg

168.00

Sodio Na 42.00 mg

42.00

Zinco Zn 4.29 mg

39%

4.29

Rame Cu 0.11 mg

12%

0.11

Manganese Mn 0.20 mg

0.20

Selenio Se 72.80 mcg

132%

72.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 5.70 mg

5.70

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.66 mg

50%

0.66

Vitamina B3 Niacina 3.21 mg

20%

3.21

Vitamina B5 Acido pantotenico 4.74 mg

94%

4.74

Vitamina B6 Piridossina 0.44 mg

33%

0.44

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 5.00 mcg

5.00

Vitamina B9 DFE 5.00 mcg

5.00

Vitamina B12 Cobalamina 17.07 mcg

711%

17.07

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.63 g

78%

0.63

Treonina 1.28 g

53%

1.28

Isoleucina 1.50 g

74%

1.50

Leucina 2.13 g

46%

2.13

Lisina 1.97 g

47%

1.97

Metionina 0.47 g

26%

0.47

Cistina 0.37 g

20%

0.37

Fenilalanina 1.22 g

27%

1.22

Tirosina 1.20 g

27%

1.20

Valina 1.54 g

61%

1.54

Arginina 1.64 g

26%

1.64

Istidina 0.55 g

26%

0.55

Alanina 1.46 g

22%

1.46

Acido aspartico 2.74 g

22%

2.74

Acido glutammico 2.35 g

17%

2.35

Glicina 1.74 g

49%

1.74

Prolina 1.46 g

32%

1.46

Serina 1.14 g

13%

1.14

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 3.73 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.09 g

Acido palmitico 2.00 g

Acido stearico 1.40 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 3.75 g

Acido esadecenoico 0.65 g

Acido ottadecenoico 3.11 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 2.03 g

Acido ottadecadienoico 1.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.08 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.47 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 315.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg