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Polmoni di maiale crudi - composizione, benefici e danni

Name: Polmoni di maiale crudi
Yield: 100g
Ingredients: Polmoni di maiale

crudi

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

85 kcal

Calorie

18%

14 g

Proteine

0 g

Carboidrati

3 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 79.52 g

79.52

Calorie 85.00 kcal

85.00

Proteine 14.08 g

18%

14.08

Grassi 2.72 g

2.72

Cenere 0.80 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 7.00 mg

7.00

Ferro Fe 18.90 mg

189%

18.90

Magnesio Mg 14.00 mg

14.00

Fosforo P 196.00 mg

28%

196.00

Potassio K 303.00 mg

303.00

Sodio Na 153.00 mg

11%

153.00

Zinco Zn 2.03 mg

18%

2.03

Rame Cu 0.08 mg

0.08

Manganese Mn 0.02 mg

0.02

Selenio Se 17.80 mcg

32%

17.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 12.30 mg

13%

12.30

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.43 mg

33%

0.43

Vitamina B3 Niacina 3.35 mg

20%

3.35

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.90 mg

18%

0.90

Vitamina B6 Piridossina 0.10 mg

0.10

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 3.00 mcg

3.00

Vitamina B9 DFE 3.00 mcg

3.00

Vitamina B12 Cobalamina 2.75 mcg

114%

2.75

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.12 g

15%

0.12

Treonina 0.50 g

20%

0.50

Isoleucina 0.56 g

28%

0.56

Leucina 1.09 g

23%

1.09

Lisina 1.03 g

25%

1.03

Metionina 0.23 g

12%

0.23

Cistina 0.22 g

12%

0.22

Fenilalanina 0.59 g

13%

0.59

Tirosina 0.40 g

0.40

Valina 0.84 g

33%

0.84

Arginina 0.73 g

12%

0.73

Istidina 0.36 g

16%

0.36

Alanina 0.89 g

13%

0.89

Acido aspartico 1.27 g

10%

1.27

Acido glutammico 1.46 g

10%

1.46

Glicina 1.03 g

29%

1.03

Prolina 0.90 g

20%

0.90

Serina 0.62 g

0.62

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.96 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.02 g

Acido palmitico 0.63 g

Acido stearico 0.29 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.61 g

Acido esadecenoico 0.05 g

Acido ottadecenoico 0.56 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.34 g

Acido ottadecadienoico 0.12 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.18 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.03 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 320.00 mg

Fitosteroli 0.00 mg