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Carne di maiale macinata sbriciolata - composizione, benefici e danni

Name: Carne di maiale macinata sbriciolata
Yield: 100g
Ingredients: Carne di maiale macinata

cotta sbriciolata 72% di magro / 28% di grasso 84% di magro / 16% di grasso 96% magra / 4% grassa

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

12%

290 kcal

Calorie

35%

27 g

Proteine

1 g

Carboidrati

23%

20 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 51.35 g

51.35

Calorie 289.67 kcal

12%

289.67

Proteine 26.69 g

35%

26.69

Grassi 20.04 g

23%

20.04

Cenere 1.34 g

Carboidrati 0.66 g

0.66

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 19.67 mg

19.67

Ferro Fe 1.10 mg

10%

1.10

Magnesio Mg 23.00 mg

23.00

Fosforo P 226.33 mg

32%

226.33

Potassio K 354.00 mg

354.00

Sodio Na 89.00 mg

89.00

Zinco Zn 2.57 mg

23%

2.57

Rame Cu 0.04 mg

0.04

Manganese Mn 0.01 mg

0.01

Selenio Se 42.37 mcg

77%

42.37

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.31 mg

0.31

Vitamina D come D2 + D3 0.50 mcg

0.50

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.50 mcg

0.50

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.42 mg

35%

0.42

Vitamina B2 Riboflavina 0.49 mg

37%

0.49

Vitamina B3 Niacina 9.29 mg

58%

9.29

Vitamina B4 Colina 89.67 mg

17%

89.67

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.92 mg

18%

0.92

Vitamina B6 Piridossina 0.61 mg

47%

0.61

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 1.00 mcg

1.00

Vitamina B9 DFE 1.00 mcg

1.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.02 mcg

42%

1.02

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 8.53 mg

Triptofano 0.34 g

43%

0.34

Treonina 1.13 g

47%

1.13

Isoleucina 1.22 g

60%

1.22

Leucina 2.13 g

46%

2.13

Lisina 2.30 g

56%

2.30

Metionina 0.71 g

39%

0.71

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 1.14 g

25%

1.14

Tirosina 1.13 g

25%

1.13

Valina 1.34 g

53%

1.34

Arginina 1.74 g

28%

1.74

Istidina 1.05 g

50%

1.05

Alanina 1.57 g

23%

1.57

Acido aspartico 2.40 g

19%

2.40

Acido glutammico 3.94 g

29%

3.94

Glicina 1.49 g

42%

1.49

Prolina 1.31 g

29%

1.31

Serina 1.07 g

12%

1.07

Idrossiprolina 0.25 g

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 6.64 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.02 g

Acido laurico 0.02 g

Acido miristico 0.24 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 4.15 g

Acido margarico 0.06 g

Acido stearico 2.07 g

Acido arachidico 0.04 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 13.78 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.47 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 8.29 g

Acido oleico Omega-9 8.17 g

Acido gondoico Omega-9 0.18 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 3.88 g

Acido ottadecadienoico 2.21 g

Acido linoleico Omega-6 2.18 g

Acido ottadecatrienoico 0.12 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.12 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.10 g

Acido eicosatrienoico 0.02 g

Acido eicosatetraenoico 0.09 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.02 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.01 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.15 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.12 g

Acido elaidico 0.12 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.03 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 89.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg