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Coppa di maiale cotta (bistecche) - composizione, benefici e danni

Name: Coppa di maiale cotta (bistecche)
Yield: 100g
Ingredients: Coppa di maiale

spalla coppa cotta bistecche brasata al forno

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

11%

263 kcal

Calorie

33%

25 g

Proteine

0 g

Carboidrati

20%

17 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 56.10 g

56.10

Calorie 263.00 kcal

11%

263.00

Proteine 25.33 g

33%

25.33

Grassi 17.15 g

20%

17.15

Cenere 0.95 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 31.00 mg

31.00

Ferro Fe 1.58 mg

15%

1.58

Magnesio Mg 22.00 mg

22.00

Fosforo P 209.00 mg

29%

209.00

Potassio K 315.50 mg

315.50

Sodio Na 63.50 mg

63.50

Zinco Zn 4.68 mg

42%

4.68

Rame Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganese Mn 0.01 mg

0.01

Selenio Se 39.35 mcg

71%

39.35

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 2.50 mcg

2.50

Retinolo 2.50 mcg

2.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.21 mg

0.21

Vitamina D come D2 + D3 1.40 mcg

1.40

Vitamina D3 Colecalciferolo 1.40 mcg

1.40

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.15 mg

0.15

Vitamina B1 Tiamina 0.60 mg

49%

0.60

Vitamina B2 Riboflavina 0.38 mg

29%

0.38

Vitamina B3 Niacina 3.97 mg

24%

3.97

Vitamina B4 Colina 95.10 mg

19%

95.10

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.01 mg

20%

1.01

Vitamina B6 Piridossina 0.36 mg

27%

0.36

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 2.00 mcg

2.00

Vitamina B9 DFE 2.00 mcg

2.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.00 mcg

41%

1.00

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 3.40 mg

Triptofano 0.29 g

36%

0.29

Treonina 1.15 g

47%

1.15

Isoleucina 1.22 g

60%

1.22

Leucina 2.09 g

45%

2.09

Lisina 2.31 g

56%

2.31

Metionina 0.68 g

37%

0.68

Cistina 0.31 g

17%

0.31

Fenilalanina 1.04 g

23%

1.04

Tirosina 0.92 g

20%

0.92

Valina 1.35 g

53%

1.35

Arginina 1.63 g

26%

1.63

Istidina 1.05 g

50%

1.05

Alanina 1.48 g

22%

1.48

Acido aspartico 2.41 g

19%

2.41

Acido glutammico 4.00 g

29%

4.00

Glicina 1.17 g

33%

1.17

Prolina 1.02 g

22%

1.02

Serina 1.07 g

12%

1.07

Idrossiprolina 0.06 g

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 6.27 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.21 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 3.82 g

Acido margarico 0.06 g

Acido stearico 2.11 g

Acido arachidico 0.03 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 7.70 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.44 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 7.06 g

Acido oleico Omega-9 7.35 g

Acido gondoico Omega-9 0.15 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.77 g

Acido ottadecadienoico 1.54 g

Acido linoleico Omega-6 1.75 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.08 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.07 g

Acido eicosatrienoico 0.01 g

Acido eicosatetraenoico 0.08 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.15 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.10 g

Acido elaidico 0.10 g

Acido linolelaidico 0.06 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.06 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 96.50 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg