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Lombo di maiale arrosto (disossato) - composizione, benefici e danni

Name: Lombo di maiale arrosto (disossato)
Yield: 100g
Ingredients: Lombo di maiale

lombo cotto arrosto disossato lonza lombata costolette arrosti

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

212 kcal

Calorie

36%

28 g

Proteine

0 g

Carboidrati

12%

10 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 61.30 g

61.30

Calorie 212.00 kcal

212.00

Proteine 27.69 g

36%

27.69

Grassi 10.43 g

12%

10.43

Cenere 1.17 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 8.67 mg

8.67

Ferro Fe 0.74 mg

0.74

Magnesio Mg 24.67 mg

24.67

Fosforo P 247.00 mg

35%

247.00

Potassio K 364.33 mg

364.33

Sodio Na 53.33 mg

53.33

Zinco Zn 2.32 mg

21%

2.32

Rame Cu 0.07 mg

0.07

Manganese Mn 0.01 mg

0.01

Selenio Se 39.97 mcg

72%

39.97

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 1.00 mcg

1.00

Retinolo 1.00 mcg

1.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.16 mg

0.16

Vitamina D come D2 + D3 0.73 mcg

0.73

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.73 mcg

0.73

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.13 mg

0.13

Vitamina B1 Tiamina 0.62 mg

51%

0.62

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

0.28

Vitamina B3 Niacina 6.73 mg

42%

6.73

Vitamina B4 Colina 86.20 mg

17%

86.20

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.94 mg

18%

0.94

Vitamina B6 Piridossina 0.53 mg

40%

0.53

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 2.67 mcg

2.67

Vitamina B9 DFE 2.67 mcg

2.67

Vitamina B12 Cobalamina 0.69 mcg

28%

0.69

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 3.30 mg

Triptofano 0.32 g

40%

0.32

Treonina 1.24 g

51%

1.24

Isoleucina 1.32 g

66%

1.32

Leucina 2.29 g

49%

2.29

Lisina 2.50 g

61%

2.50

Metionina 0.75 g

41%

0.75

Cistina 0.33 g

18%

0.33

Fenilalanina 1.14 g

25%

1.14

Tirosina 1.04 g

23%

1.04

Valina 1.45 g

57%

1.45

Arginina 1.78 g

29%

1.78

Istidina 1.14 g

54%

1.14

Alanina 1.61 g

24%

1.61

Acido aspartico 2.62 g

21%

2.62

Acido glutammico 4.32 g

31%

4.32

Glicina 1.27 g

36%

1.27

Prolina 1.12 g

24%

1.12

Serina 1.17 g

14%

1.17

Idrossiprolina 0.09 g

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 3.57 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.01 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.13 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 2.22 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 1.15 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 4.42 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.28 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 4.04 g

Acido oleico Omega-9 3.01 g

Acido gondoico Omega-9 0.08 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.17 g

Acido ottadecadienoico 1.01 g

Acido linoleico Omega-6 0.94 g

Acido ottadecatrienoico 0.03 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.04 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.07 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.06 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.04 g

Acido elaidico 0.04 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acido linolelaidico 0.03 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 81.67 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg