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Lonza di maiale cruda (disossata) - composizione, benefici e danni

Name: Lonza di maiale cruda (disossata)
Yield: 100g
Ingredients: Lonza di maiale

lombo lonza cruda disossata costolette arrosti

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

161 kcal

Calorie

28%

21 g

Proteine

0 g

Carboidrati

8 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 70.26 g

70.26

Calorie 160.50 kcal

160.50

Proteine 21.45 g

28%

21.45

Grassi 7.64 g

7.64

Cenere 0.97 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 7.00 mg

7.00

Ferro Fe 0.52 mg

0.52

Magnesio Mg 25.00 mg

25.00

Fosforo P 221.00 mg

31%

221.00

Potassio K 365.50 mg

365.50

Sodio Na 47.50 mg

47.50

Zinco Zn 1.64 mg

14%

1.64

Rame Cu 0.06 mg

0.06

Manganese Mn 0.01 mg

0.01

Selenio Se 29.80 mcg

54%

29.80

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 1.50 mcg

1.50

Retinolo 1.50 mcg

1.50

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.13 mg

0.13

Vitamina D come D2 + D3 0.45 mcg

0.45

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.45 mcg

0.45

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

0.55

Vitamina B2 Riboflavina 0.18 mg

14%

0.18

Vitamina B3 Niacina 6.78 mg

42%

6.78

Vitamina B4 Colina 57.55 mg

11%

57.55

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.72 mg

14%

0.72

Vitamina B6 Piridossina 0.72 mg

55%

0.72

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 0.00 mcg

0.00

Vitamina B9 DFE 0.00 mcg

0.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.54 mcg

22%

0.54

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 3.10 mg

Triptofano 0.23 g

28%

0.23

Treonina 0.96 g

40%

0.96

Isoleucina 1.06 g

52%

1.06

Leucina 1.83 g

39%

1.83

Lisina 1.99 g

48%

1.99

Metionina 0.59 g

32%

0.59

Cistina 0.25 g

13%

0.25

Fenilalanina 0.90 g

20%

0.90

Tirosina 0.82 g

18%

0.82

Valina 1.12 g

44%

1.12

Arginina 1.43 g

23%

1.43

Istidina 0.93 g

44%

0.93

Alanina 1.26 g

19%

1.26

Acido aspartico 2.10 g

17%

2.10

Acido glutammico 3.42 g

25%

3.42

Glicina 0.97 g

27%

0.97

Prolina 0.87 g

19%

0.87

Serina 0.93 g

11%

0.93

Idrossiprolina 0.06 g

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 2.61 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.09 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 1.61 g

Acido margarico 0.02 g

Acido stearico 0.86 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 4.73 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.17 g

Acido margarolico 0.00 g

Acido ottadecenoico 2.95 g

Acido oleico Omega-9 2.90 g

Acido gondoico Omega-9 0.05 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.43 g

Acido ottadecadienoico 0.84 g

Acido linoleico Omega-6 0.81 g

Acido ottadecatrienoico 0.04 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.04 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.03 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.05 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.07 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.05 g

Acido elaidico 0.05 g

Acido linolelaidico 0.02 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.02 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 65.50 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg