Nutrionio
Ostrica d'allevamento

Ostrica d'allevamento - composizione, benefici e danni

d'allevamento orientale cruda cotta al forno o alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

3%

69 kcal

Calorie

8%

6 g

Proteine

2%

6 g

Carboidrati

2%

2 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 84.08 g

4%

84.08

Calorie 69.00 kcal

3%

69.00

Proteine 6.11 g

8%

6.11

Grassi 1.84 g

2%

1.84

Cenere 1.58 g

-

-

Carboidrati 6.41 g

2%

6.41

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 50.00 mg

5%

50.00

Ferro Fe 6.78 mg

67%

6.78

Magnesio Mg 33.00 mg

8%

33.00

Fosforo P 104.00 mg

14%

104.00

Potassio K 138.00 mg

2%

138.00

Sodio Na 170.50 mg

13%

170.50

Zinco Zn 41.54 mg

377%

41.54

Rame Cu 1.09 mg

120%

1.09

Manganese Mn 0.41 mg

17%

0.41

Selenio Se 70.60 mcg

128%

70.60

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 13.50 mcg

1%

13.50

Retinolo 13.50 mcg

1%

13.50

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 5.35 mg

5%

5.35

Vitamina B1 Tiamina 0.12 mg

9%

0.12

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

0.06

Vitamina B3 Niacina 1.53 mg

9%

1.53

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.18 mg

3%

0.18

Vitamina B6 Piridossina 0.07 mg

5%

0.07

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamina B9 DFE 21.00 mcg

5%

21.00

Vitamina B12 Cobalamina 20.25 mcg

843%

20.25

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.07 g

8%

0.07

Treonina 0.26 g

10%

0.26

Isoleucina 0.27 g

13%

0.27

Leucina 0.43 g

9%

0.43

Lisina 0.46 g

11%

0.46

Metionina 0.14 g

7%

0.14

Cistina 0.08 g

4%

0.08

Fenilalanina 0.22 g

4%

0.22

Tirosina 0.20 g

4%

0.20

Valina 0.27 g

10%

0.27

Arginina 0.45 g

7%

0.45

Istidina 0.12 g

5%

0.12

Alanina 0.37 g

5%

0.37

Acido aspartico 0.59 g

4%

0.59

Acido glutammico 0.83 g

6%

0.83

Glicina 0.38 g

10%

0.38

Prolina 0.25 g

5%

0.25

Serina 0.27 g

3%

0.27

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.56 g

Acido miristico 0.04 g

Acido palmitico 0.40 g

Acido stearico 0.06 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.19 g

Acido esadecenoico 0.05 g

Acido ottadecenoico 0.09 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.65 g

Acido ottadecadienoico 0.04 g

Acido ottadecatrienoico 0.05 g

Acido stearidonico Omega-3 0.11 g

Acido eicosatetraenoico 0.04 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.21 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.21 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 31.50 mg

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