Porri - composizione, benefici e danni
* perfeziona le proprietà per risultati migliori
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
4%
111 kcal
Calorie
6%
5 g
Proteine
8%
26 g
Carboidrati
0%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 66.65 g
3%
Calorie 111.00 kcal
4%
Proteine 4.58 g
6%
Grassi 0.70 g
0%
Cenere 2.06 g
-
Carboidrati 26.01 g
8%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 3.55 g
Zuccheri 2.71 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 119.75 mg
11%
Ferro Fe 2.98 mg
29%
Magnesio Mg 54.25 mg
13%
Fosforo P 103.75 mg
14%
Potassio K 688.50 mg
14%
Sodio Na 77.75 mg
5%
Zinco Zn 0.23 mg
2%
Rame Cu 0.23 mg
25%
Manganese Mn 0.90 mg
39%
Selenio Se 1.93 mcg
3%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 44.75 mcg
4%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 658.00 mcg
13%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1250.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.64 mg
4%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 32.60 mcg
27%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 34.60 mg
38%
Vitamina B1 Tiamina 0.23 mg
19%
Vitamina B2 Riboflavina 0.12 mg
9%
Vitamina B3 Niacina 1.08 mg
6%
Vitamina B4 Colina 9.50 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.26 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.42 mg
32%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 119.50 mcg
29%
Vitamina B9 DFE 119.50 mcg
29%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.04 g
4%
Treonina 0.19 g
8%
Isoleucina 0.16 g
7%
Leucina 0.29 g
6%
Lisina 0.24 g
5%
Metionina 0.05 g
3%
Cistina 0.08 g
4%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.12 g
2%
Valina 0.17 g
6%
Arginina 0.24 g
3%
Istidina 0.08 g
3%
Alanina 0.23 g
3%
Acido aspartico 0.43 g
3%
Acido glutammico 0.69 g
5%
Glicina 0.21 g
6%
Prolina 0.20 g
4%
Serina 0.28 g
3%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.09 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.09 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.01 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.01 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.39 g
Acido ottadecadienoico 0.16 g
Acido ottadecatrienoico 0.23 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Acidi grassi trans
Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg