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Coscia d'anatra intera cotta - composizione, benefici e danni

Name: Coscia d'anatra intera cotta
Yield: 100g
Ingredients: Coscia d'anatra intera

coscia intera cotta arrosto brasata carne e pelle solo carne

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

198 kcal

Calorie

37%

28 g

Proteine

0 g

Carboidrati

10%

9 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 62.75 g

62.75

Calorie 197.50 kcal

197.50

Proteine 27.93 g

37%

27.93

Grassi 8.68 g

10%

8.68

Cenere 1.05 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 10.00 mg

10.00

Ferro Fe 2.21 mg

22%

2.21

Sodio Na 109.00 mg

109.00

Selenio Se 21.70 mcg

39%

21.70

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 1.90 mg

1.90

Vitamina B3 Niacina 5.55 mg

34%

5.55

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.38 g

48%

0.38

Treonina 1.18 g

49%

1.18

Isoleucina 1.42 g

71%

1.42

Leucina 2.34 g

50%

2.34

Lisina 2.37 g

57%

2.37

Metionina 0.75 g

41%

0.75

Cistina 0.42 g

23%

0.42

Fenilalanina 1.16 g

26%

1.16

Tirosina 1.05 g

23%

1.05

Valina 1.45 g

57%

1.45

Arginina 1.77 g

28%

1.77

Istidina 0.73 g

34%

0.73

Alanina 1.75 g

26%

1.75

Acido aspartico 2.71 g

22%

2.71

Acido glutammico 4.33 g

31%

4.33

Glicina 1.55 g

44%

1.55

Prolina 1.36 g

30%

1.36

Serina 1.19 g

14%

1.19

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 2.16 g

Acido miristico 0.05 g

Acido palmitico 1.66 g

Acido stearico 0.45 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 4.13 g

Acido esadecenoico 0.33 g

Acido ottadecenoico 3.75 g

Acido gondoico Omega-9 0.04 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 1.40 g

Acido ottadecadienoico 1.28 g

Acido ottadecatrienoico 0.06 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 109.50 mg