Tamburo d'acqua dolce crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
5%
119 kcal
Calorie
23%
18 g
Proteine
0%
0 g
Carboidrati
5%
5 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 77.33 g
3%
Calorie 119.00 kcal
5%
Proteine 17.54 g
23%
Grassi 4.93 g
5%
Cenere 1.08 g
-
Carboidrati 0.00 g
0%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 0.00 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 60.00 mg
6%
Ferro Fe 0.90 mg
9%
Magnesio Mg 30.00 mg
7%
Fosforo P 180.00 mg
25%
Potassio K 275.00 mg
5%
Sodio Na 75.00 mg
5%
Zinco Zn 0.66 mg
6%
Rame Cu 0.23 mg
25%
Manganese Mn 0.70 mg
30%
Selenio Se 12.60 mcg
22%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 51.00 mcg
5%
Retinolo 51.00 mcg
5%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg
5%
Vitamina B2 Riboflavina 0.17 mg
13%
Vitamina B3 Niacina 2.35 mg
14%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.75 mg
15%
Vitamina B6 Piridossina 0.30 mg
23%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 15.00 mcg
3%
Vitamina B9 DFE 15.00 mcg
3%
Vitamina B12 Cobalamina 2.00 mcg
83%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.20 g
24%
Treonina 0.77 g
32%
Isoleucina 0.81 g
40%
Leucina 1.43 g
30%
Lisina 1.61 g
39%
Metionina 0.52 g
28%
Cistina 0.19 g
10%
Fenilalanina 0.69 g
15%
Tirosina 0.59 g
13%
Valina 0.90 g
36%
Arginina 1.05 g
17%
Istidina 0.52 g
24%
Alanina 1.06 g
16%
Acido aspartico 1.80 g
14%
Acido glutammico 2.62 g
19%
Glicina 0.84 g
24%
Prolina 0.62 g
13%
Serina 0.72 g
8%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 1.12 g
Acido miristico 0.11 g
Acido palmitico 0.87 g
Acido stearico 0.14 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 2.19 g
Acido esadecenoico 0.79 g
Acido ottadecenoico 1.20 g
Acido gondoico Omega-9 0.08 g
Acido erucico Omega-9 0.12 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 1.15 g
Acido ottadecadienoico 0.16 g
Acido ottadecatrienoico 0.11 g
Acido eicosatetraenoico 0.22 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.23 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.14 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.29 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 64.00 mg