Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 71.15 g

3%

71.15

Calorie 157.00 kcal

6%

157.00

Proteine 21.78 g

29%

21.78

Grassi 7.13 g

8%

7.13

Cenere 0.88 g

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 11.00 mg

1%

11.00

Ferro Fe 2.92 mg

29%

2.92

Magnesio Mg 21.00 mg

5%

21.00

Fosforo P 201.00 mg

28%

201.00

Potassio K 330.00 mg

7%

330.00

Sodio Na 75.00 mg

5%

75.00

Zinco Zn 4.20 mg

38%

4.20

Rame Cu 0.14 mg

15%

0.14

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 10.00 mcg

18%

10.00

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0%

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

Licopene 0.00 mcg

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.45 mg

3%

0.45

Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Fillochinone 1.20 mcg

1%

1.20

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.55 mg

45%

0.55

Vitamina B2 Riboflavina 0.29 mg

22%

0.29

Vitamina B3 Niacina 5.70 mg

35%

5.70

Vitamina B4 Colina 87.90 mg

17%

87.90

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.69 mg

13%

0.69

Vitamina B6 Piridossina 0.46 mg

35%

0.46

Acido folico 0.00 mcg

-

Folato alimentare 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B9 DFE 4.00 mcg

1%

4.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.87 mcg

77%

1.87

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Betaina 12.90 mg

-

Triptofano 0.19 g

24%

0.19

Treonina 0.82 g

34%

0.82

Isoleucina 0.93 g

46%

0.93

Leucina 1.65 g

35%

1.65

Lisina 1.76 g

42%

1.76

Metionina 0.51 g

28%

0.51

Cistina 0.20 g

11%

0.20

Fenilalanina 0.82 g

18%

0.82

Tirosina 0.68 g

15%

0.68

Valina 1.05 g

42%

1.05

Arginina 1.29 g

21%

1.29

Istidina 0.65 g

30%

0.65

Alanina 1.26 g

19%

1.26

Acido aspartico 1.88 g

15%

1.88

Acido glutammico 3.07 g

22%

3.07

Glicina 1.18 g

33%

1.18

Prolina 0.95 g

21%

0.95

Serina 0.75 g

9%

0.75

Idrossiprolina 0.31 g

-

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 3.36 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.01 g

Acido miristico 0.22 g

Acido pentadecilico 0.09 g

Acido palmitico 1.33 g

Acido margarico 0.10 g

Acido stearico 1.61 g

Acido arachidico 0.02 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.34 g

Acido miristoleico Omega-5 0.02 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.11 g

Acido margarolico 0.02 g

Acido ottadecenoico 1.20 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.39 g

Acido ottadecadienoico 0.23 g

Acido ottadecatrienoico 0.10 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.06 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 80.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

Cervo macinato crudo - composizione, benefici e danni

Nutrienti generali

Carboidrati

Minerali

Vitamine (liposolubili)

Vitamine (solubili in acqua)

Aminoacidi

Acidi grassi saturi

Acidi grassi monoinsaturi

Acidi grassi polinsaturi

Steroli

Altro