Farina di mais integrale giallo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
15%
361 kcal
Calorie
9%
7 g
Proteine
24%
77 g
Carboidrati
4%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 10.91 g
0%
Calorie 361.00 kcal
15%
Proteine 6.93 g
9%
Grassi 3.86 g
4%
Cenere 1.45 g
-
Carboidrati 76.85 g
24%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 7.30 g
Zuccheri 0.64 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 7.00 mg
0%
Ferro Fe 2.38 mg
23%
Magnesio Mg 93.00 mg
23%
Fosforo P 272.00 mg
38%
Potassio K 315.00 mg
6%
Sodio Na 5.00 mg
0%
Zinco Zn 1.73 mg
15%
Rame Cu 0.23 mg
25%
Manganese Mn 0.46 mg
20%
Selenio Se 15.40 mcg
28%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 11.00 mcg
1%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Beta-carotene 97.00 mcg
1%
Alfa-carotene 63.00 mcg
1%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 1355.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.42 mg
2%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.30 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.25 mg
20%
Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg
6%
Vitamina B3 Niacina 1.90 mg
11%
Vitamina B4 Colina 21.60 mg
4%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.66 mg
13%
Vitamina B6 Piridossina 0.37 mg
28%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 25.00 mcg
6%
Vitamina B9 DFE 25.00 mcg
6%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.05 g
6%
Treonina 0.26 g
10%
Isoleucina 0.25 g
12%
Leucina 0.85 g
18%
Lisina 0.20 g
4%
Metionina 0.15 g
8%
Cistina 0.13 g
6%
Fenilalanina 0.34 g
7%
Tirosina 0.28 g
6%
Valina 0.35 g
14%
Arginina 0.35 g
5%
Istidina 0.21 g
10%
Alanina 0.52 g
7%
Acido aspartico 0.48 g
3%
Acido glutammico 1.30 g
9%
Glicina 0.28 g
8%
Prolina 0.61 g
13%
Serina 0.33 g
3%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.54 g
Acido butirrico 0.00 g
Acido caproico 0.00 g
Acido caprilico 0.00 g
Acido caprico 0.00 g
Acido laurico 0.00 g
Acido miristico 0.00 g
Acido palmitico 0.46 g
Acido stearico 0.06 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 1.02 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 1.02 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 1.76 g
Acido ottadecadienoico 1.71 g
Acido ottadecatrienoico 0.05 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg