Nutrionio
Merluzzo pacifico

Merluzzo pacifico - composizione, benefici e danni

pacifico cotto crudo al forno o al vapore

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

3%

79 kcal

Calorie

24%

18 g

Proteine

0%

0 g

Carboidrati

0%

0 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 80.88 g

4%

80.88

Calorie 79.33 kcal

3%

79.33

Proteine 18.14 g

24%

18.14

Grassi 0.39 g

0%

0.39

Cenere 1.53 g

-

-

Carboidrati 0.00 g

0%

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Glucosio 0.00 g

Fruttosio 0.00 g

Lattosio 0.00 g

Maltosio 0.00 g

Galattosio 0.00 g

Amido 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 11.67 mg

1%

11.67

Ferro Fe 0.17 mg

1%

0.17

Magnesio Mg 26.33 mg

6%

26.33

Fosforo P 277.00 mg

39%

277.00

Potassio K 298.67 mg

6%

298.67

Sodio Na 269.67 mg

20%

269.67

Zinco Zn 0.38 mg

3%

0.38

Rame Cu 0.02 mg

2%

0.02

Manganese Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 25.45 mcg

46%

25.45

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 2.00 mcg

0%

2.00

Retinolo 2.00 mcg

0%

2.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopene 0.00 mcg

-

-

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.61 mg

4%

0.61

Vitamina D come D2 + D3 0.55 mcg

3%

0.55

Vitamina D3 Colecalciferolo 0.55 mcg

3%

0.55

Vitamina K1 Fillochinone 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K2 Menachinone-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

2%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg

3%

0.05

Vitamina B3 Niacina 1.22 mg

7%

1.22

Vitamina B4 Colina 72.35 mg

14%

72.35

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.33 mg

6%

0.33

Vitamina B6 Piridossina 0.13 mg

9%

0.13

Acido folico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentare 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamina B9 DFE 7.50 mcg

1%

7.50

Vitamina B12 Cobalamina 2.15 mcg

89%

2.15

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.21 g

26%

0.21

Treonina 0.73 g

30%

0.73

Isoleucina 0.76 g

37%

0.76

Leucina 1.35 g

29%

1.35

Lisina 1.56 g

37%

1.56

Metionina 0.46 g

25%

0.46

Cistina 0.15 g

8%

0.15

Fenilalanina 0.66 g

15%

0.66

Tirosina 0.62 g

14%

0.62

Valina 0.81 g

32%

0.81

Arginina 1.09 g

17%

1.09

Istidina 0.36 g

17%

0.36

Alanina 0.98 g

14%

0.98

Acido aspartico 1.70 g

13%

1.70

Acido glutammico 2.56 g

18%

2.56

Glicina 0.79 g

22%

0.79

Prolina 0.57 g

12%

0.57

Serina 0.72 g

8%

0.72

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 0.08 g

Acido butirrico 0.00 g

Acido caproico 0.00 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.00 g

Acido pentadecilico 0.00 g

Acido palmitico 0.05 g

Acido margarico 0.00 g

Acido stearico 0.02 g

Acido arachidico 0.00 g

Acido beenico 0.00 g

Acido lignocerico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.07 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.00 g

Acido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Acido margarolico 0.01 g

Acido ottadecenoico 0.04 g

Acido oleico Omega-9 0.03 g

Acido gondoico Omega-9 0.00 g

Acido erucico Omega-9 0.00 g

Acido docosenoico 0.00 g

Acido nervonico Omega-9 0.00 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.16 g

Acido ottadecadienoico 0.02 g

Acido linoleico Omega-6 0.01 g

Acido linoleico coniugato CLA Omega-6 0.00 g

Acido ottadecatrienoico 0.00 g

Acido alfa-linolenico ALA Omega-3 0.00 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido stearidonico Omega-3 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Acido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.03 g

Acido adrenico Omega-6 0.00 g

Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.09 g

Acidi grassi trans

Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più

Acidi grassi trans 0.00 g

Acidi grassi trans-monoenoici 0.00 g

Acido palmitelaidico 0.00 g

Acido elaidico 0.00 g

Acido brassidico 0.00 g

Acido ottadecadienoico trans 0.00 g

Acidi grassi trans-polienoici 0.00 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 55.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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