Castagne europee secche (sbucciate) - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
16%
369 kcal
Calorie
6%
5 g
Proteine
25%
78 g
Carboidrati
4%
4 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 9.00 g
0%
Calorie 369.00 kcal
16%
Proteine 5.01 g
6%
Grassi 3.91 g
4%
Cenere 3.64 g
-
Carboidrati 78.43 g
25%
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 64.00 mg
6%
Ferro Fe 2.39 mg
23%
Magnesio Mg 74.00 mg
18%
Fosforo P 137.00 mg
19%
Potassio K 991.00 mg
21%
Sodio Na 37.00 mg
2%
Zinco Zn 0.35 mg
3%
Rame Cu 0.65 mg
72%
Manganese Mn 1.18 mg
51%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 15.10 mg
16%
Vitamina B1 Tiamina 0.35 mg
29%
Vitamina B2 Riboflavina 0.05 mg
4%
Vitamina B3 Niacina 0.85 mg
5%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.90 mg
18%
Vitamina B6 Piridossina 0.67 mg
51%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 110.00 mcg
27%
Vitamina B9 DFE 110.00 mcg
27%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.06 g
6%
Treonina 0.18 g
7%
Isoleucina 0.20 g
9%
Leucina 0.30 g
6%
Lisina 0.30 g
7%
Metionina 0.12 g
6%
Cistina 0.16 g
8%
Fenilalanina 0.21 g
4%
Tirosina 0.14 g
3%
Valina 0.28 g
11%
Arginina 0.36 g
5%
Istidina 0.14 g
6%
Alanina 0.34 g
5%
Acido aspartico 0.87 g
7%
Acido glutammico 0.65 g
4%
Glicina 0.26 g
7%
Prolina 0.26 g
5%
Serina 0.25 g
3%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.74 g
Acido miristico 0.02 g
Acido palmitico 0.66 g
Acido stearico 0.04 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 1.35 g
Acido esadecenoico 0.04 g
Acido ottadecenoico 1.30 g
Acido gondoico Omega-9 0.02 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 1.55 g
Acido ottadecadienoico 1.38 g
Acido ottadecatrienoico 0.17 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg