Cardo crudo - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
0%
17 kcal
Calorie
0%
1 g
Proteine
1%
4 g
Carboidrati
0%
0 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 94.00 g
4%
Calorie 17.00 kcal
0%
Proteine 0.70 g
0%
Grassi 0.10 g
0%
Cenere 1.13 g
-
Carboidrati 4.07 g
1%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 1.60 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 70.00 mg
7%
Ferro Fe 0.70 mg
6%
Magnesio Mg 42.00 mg
10%
Fosforo P 23.00 mg
3%
Potassio K 400.00 mg
8%
Sodio Na 170.00 mg
13%
Zinco Zn 0.17 mg
1%
Rame Cu 0.23 mg
25%
Manganese Mn 0.26 mg
11%
Selenio Se 0.20 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 0.00 mcg
0%
Retinolo 0.00 mcg
0%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 2.00 mg
2%
Vitamina B1 Tiamina 0.02 mg
1%
Vitamina B2 Riboflavina 0.03 mg
2%
Vitamina B3 Niacina 0.30 mg
1%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.34 mg
6%
Vitamina B6 Piridossina 0.12 mg
8%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 68.00 mcg
17%
Vitamina B9 DFE 68.00 mcg
17%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.01 g
Acido palmitico 0.01 g
Acido stearico 0.00 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.02 g
Acido esadecenoico 0.00 g
Acido ottadecenoico 0.02 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.04 g
Acido ottadecadienoico 0.04 g
Acidi grassi trans
Non svolgono alcuna funzione utile nell'organismo. Scopri di più
Acidi grassi trans 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 0.00 mg