Latticello magro - composizione, benefici e danni
per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero
1%
40 kcal
Calorie
4%
3 g
Proteine
1%
5 g
Carboidrati
1%
1 g
Grassi
Nutrienti generali
Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.
Acqua 90.13 g
4%
Calorie 40.00 kcal
1%
Proteine 3.31 g
4%
Grassi 1.07 g
1%
Cenere 0.89 g
-
Carboidrati 4.79 g
1%
Carboidrati
La principale fonte di energia. Scopri di più
Fibra alimentare 0.00 g
Zuccheri 5.36 g
Minerali
Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più
Calcio Ca 116.00 mg
11%
Ferro Fe 0.05 mg
0%
Magnesio Mg 11.00 mg
2%
Fosforo P 89.00 mg
12%
Potassio K 151.00 mg
3%
Sodio Na 148.00 mg
11%
Zinco Zn 0.42 mg
3%
Rame Cu 0.01 mg
1%
Manganese Mn 0.00 mg
0%
Selenio Se 2.00 mcg
3%
Fluoro F 4.00 mcg
0%
Vitamine (liposolubili)
Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più
Vitamina A 14.00 mcg
1%
Retinolo 13.00 mcg
1%
Beta-carotene 1.00 mcg
0%
Alfa-carotene 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopene 0.00 mcg
-
Luteina e zeaxantina 0.00 mcg
-
Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.05 mg
0%
Vitamina D come D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamina D3 Colecalciferolo 0.00 mcg
0%
Vitamina K1 Fillochinone 0.10 mcg
0%
Vitamine (solubili in acqua)
Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più
Vitamina C Acido ascorbico 1.00 mg
1%
Vitamina B1 Tiamina 0.03 mg
2%
Vitamina B2 Riboflavina 0.15 mg
11%
Vitamina B3 Niacina 0.06 mg
0%
Vitamina B4 Colina 17.70 mg
3%
Vitamina B5 Acido pantotenico 0.28 mg
5%
Vitamina B6 Piridossina 0.03 mg
2%
Acido folico 0.00 mcg
-
Folato alimentare 5.00 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 5.00 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.22 mcg
9%
Aminoacidi
Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più
Triptofano 0.04 g
5%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.17 g
8%
Leucina 0.31 g
6%
Lisina 0.28 g
6%
Metionina 0.09 g
4%
Cistina 0.02 g
1%
Fenilalanina 0.17 g
3%
Tirosina 0.17 g
3%
Valina 0.22 g
8%
Arginina 0.10 g
1%
Istidina 0.10 g
4%
Alanina 0.11 g
1%
Acido aspartico 0.28 g
2%
Acido glutammico 0.74 g
5%
Glicina 0.07 g
1%
Prolina 0.33 g
7%
Serina 0.20 g
2%
Acidi grassi saturi
Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più
Acidi grassi saturi 0.66 g
Acido butirrico 0.03 g
Acido caproico 0.02 g
Acido caprilico 0.01 g
Acido caprico 0.02 g
Acido laurico 0.03 g
Acido miristico 0.09 g
Acido palmitico 0.23 g
Acido stearico 0.11 g
Acidi grassi monoinsaturi
Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più
Acidi grassi monoinsaturi 0.25 g
Acido esadecenoico 0.02 g
Acido ottadecenoico 0.22 g
Acido gondoico Omega-9 0.00 g
Acido erucico Omega-9 0.00 g
Acidi grassi polinsaturi
Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più
Acidi grassi polinsaturi 0.03 g
Acido ottadecadienoico 0.02 g
Acido ottadecatrienoico 0.01 g
Acido stearidonico Omega-3 0.00 g
Acido eicosatetraenoico 0.00 g
Acido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Acido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Acido docosaesaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Steroli
Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più
Colesterolo 4.00 mg
Altro
Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.
Alcol etilico 0.00 g
Caffeina 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg