Casa → Categorie → Gioco carne → Bisonte → Fesa di bisonte → Cruda

Fesa di bisonte cruda - composizione, benefici e danni

Name: Fesa di bisonte cruda
Yield: 100g
Ingredients: Fesa di bisonte

fesa cruda

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

122 kcal

Calorie

31%

23 g

Proteine

0 g

Carboidrati

2 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 73.95 g

73.95

Calorie 122.00 kcal

122.00

Proteine 23.32 g

31%

23.32

Grassi 2.43 g

2.43

Cenere 1.18 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 5.00 mg

5.00

Ferro Fe 2.66 mg

26%

2.66

Magnesio Mg 27.00 mg

27.00

Fosforo P 237.00 mg

33%

237.00

Potassio K 390.00 mg

390.00

Sodio Na 47.00 mg

47.00

Zinco Zn 2.92 mg

26%

2.92

Rame Cu 0.13 mg

14%

0.13

Manganese Mn 0.05 mg

0.05

Selenio Se 35.30 mcg

64%

35.30

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.17 mg

0.17

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.22 mg

18%

0.22

Vitamina B2 Riboflavina 0.34 mg

25%

0.34

Vitamina B3 Niacina 6.18 mg

38%

6.18

Vitamina B5 Acido pantotenico 0.80 mg

15%

0.80

Vitamina B6 Piridossina 0.56 mg

43%

0.56

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 14.00 mcg

14.00

Vitamina B9 DFE 14.00 mcg

14.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.55 mcg

64%

1.55

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.18 g

21%

0.18

Treonina 1.06 g

44%

1.06

Isoleucina 1.13 g

56%

1.13

Leucina 2.00 g

43%

2.00

Lisina 2.16 g

52%

2.16

Metionina 0.63 g

35%

0.63

Cistina 0.28 g

15%

0.28

Fenilalanina 0.99 g

22%

0.99

Tirosina 0.79 g

18%

0.79

Valina 1.26 g

50%

1.26

Arginina 1.59 g

26%

1.59

Istidina 0.85 g

40%

0.85

Alanina 1.55 g

23%

1.55

Acido aspartico 2.28 g

18%

2.28

Acido glutammico 3.80 g

27%

3.80

Glicina 1.51 g

43%

1.51

Prolina 1.19 g

26%

1.19

Serina 0.97 g

11%

0.97

Idrossiprolina 0.29 g

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.04 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.04 g

Acido pentadecilico 0.01 g

Acido palmitico 0.44 g

Acido margarico 0.04 g

Acido stearico 0.50 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 0.95 g

Acido miristoleico Omega-5 0.00 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.05 g

Acido margarolico 0.02 g

Acido ottadecenoico 0.87 g

Acido gondoico Omega-9 0.01 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.11 g

Acido ottadecadienoico 0.09 g

Acido ottadecatrienoico 0.01 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.01 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 65.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg