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Fesa di bisonte cotta - composizione, benefici e danni

Name: Fesa di bisonte cotta
Yield: 100g
Ingredients: Fesa di bisonte

fesa cotta alla griglia

* perfeziona le proprietà per risultati migliori

per 100 g, % - dellapporto nutritivo medio giornaliero

174 kcal

Calorie

40%

30 g

Proteine

0 g

Carboidrati

5 g

Grassi

Nutrienti generali

Componenti chiave degli alimenti che forniscono all'organismo l'energia e tutte le sostanze necessarie per la vita, la crescita e il normale funzionamento.

Acqua 65.08 g

65.08

Calorie 174.00 kcal

174.00

Proteine 30.18 g

40%

30.18

Grassi 4.96 g

4.96

Cenere 1.20 g

Carboidrati 0.00 g

0.00

Carboidrati

La principale fonte di energia. Scopri di più

Fibra alimentare 0.00 g

Zuccheri 0.00 g

Minerali

Sostengono il metabolismo, la formazione delle ossa, la trasmissione degli impulsi nervosi, l'equilibrio idrico-salino e la funzione immunitaria. Scopri di più

Calcio Ca 5.00 mg

5.00

Ferro Fe 3.52 mg

35%

3.52

Magnesio Mg 28.00 mg

28.00

Fosforo P 257.00 mg

36%

257.00

Potassio K 382.00 mg

382.00

Sodio Na 41.00 mg

41.00

Zinco Zn 3.79 mg

34%

3.79

Rame Cu 0.21 mg

23%

0.21

Manganese Mn 0.01 mg

0.01

Selenio Se 41.00 mcg

74%

41.00

Vitamine (liposolubili)

Importanti per il metabolismo, la crescita e la regolazione delle funzioni corporee. Scopri di più

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinolo 0.00 mcg

0.00

Beta-carotene 0.00 mcg

0.00

Alfa-carotene 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopene 0.00 mcg

Luteina e zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina E come alfa-tocoferolo 0.21 mg

0.21

Vitamine (solubili in acqua)

Partecipano al metabolismo energetico, al funzionamento del sistema nervoso e alla crescita cellulare. Scopri di più

Vitamina C Acido ascorbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.17 mg

13%

0.17

Vitamina B2 Riboflavina 0.37 mg

28%

0.37

Vitamina B3 Niacina 6.48 mg

40%

6.48

Vitamina B5 Acido pantotenico 1.45 mg

28%

1.45

Vitamina B6 Piridossina 0.66 mg

50%

0.66

Acido folico 0.00 mcg

Folato alimentare 19.00 mcg

19.00

Vitamina B9 DFE 19.00 mcg

19.00

Vitamina B12 Cobalamina 1.81 mcg

75%

1.81

Aminoacidi

Partecipano alla sintesi di proteine, ormoni, enzimi e neurotrasmettitori. Scopri di più

Triptofano 0.23 g

28%

0.23

Treonina 1.37 g

57%

1.37

Isoleucina 1.46 g

72%

1.46

Leucina 2.59 g

56%

2.59

Lisina 2.80 g

68%

2.80

Metionina 0.82 g

45%

0.82

Cistina 0.36 g

20%

0.36

Fenilalanina 1.28 g

29%

1.28

Tirosina 1.03 g

23%

1.03

Valina 1.62 g

64%

1.62

Arginina 2.05 g

33%

2.05

Istidina 1.11 g

52%

1.11

Alanina 2.01 g

30%

2.01

Acido aspartico 2.95 g

24%

2.95

Acido glutammico 4.92 g

36%

4.92

Glicina 1.96 g

55%

1.96

Prolina 1.55 g

34%

1.55

Serina 1.26 g

15%

1.26

Idrossiprolina 0.38 g

Acidi grassi saturi

Forniscono energia e partecipano alla costruzione delle membrane cellulari e degli ormoni. Scopri di più

Acidi grassi saturi 1.96 g

Acido caprilico 0.00 g

Acido caprico 0.00 g

Acido laurico 0.00 g

Acido miristico 0.08 g

Acido pentadecilico 0.02 g

Acido palmitico 0.83 g

Acido margarico 0.07 g

Acido stearico 0.94 g

Acido arachidico 0.01 g

Acido beenico 0.00 g

Acidi grassi monoinsaturi

Supportano la salute delle cellule, migliorano il profilo lipidico del sangue e il metabolismo. Scopri di più

Acidi grassi monoinsaturi 1.79 g

Acido miristoleico Omega-5 0.01 g

Acido pentadecanoico 0.00 g

Acido esadecenoico 0.09 g

Acido margarolico 0.03 g

Acido ottadecenoico 1.64 g

Acido gondoico Omega-9 0.02 g

Acidi grassi polinsaturi

Componenti essenziali coinvolti nel mantenimento della flessibilità della membrana cellulare, nella regolazione dell'infiammazione, dei livelli di colesterolo e dell'equilibrio ormonale. Scopri di più

Acidi grassi polinsaturi 0.22 g

Acido ottadecadienoico 0.17 g

Acido ottadecatrienoico 0.02 g

Acido gamma-linolenico GLA Omega-6 0.00 g

Acido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Acido eicosatrienoico 0.00 g

Acido eicosatetraenoico 0.02 g

Steroli

Componenti importanti delle membrane cellulari che ne regolano la fluidità e la permeabilità. Scopri di più

Colesterolo 85.00 mg

Altro

Altri composti bioattivi che influenzano i processi fisiologici ma non appartengono alle principali classi di nutrienti.

Alcol etilico 0.00 g

Caffeina 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg