Sarriette - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
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pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
272 kcal
Calories
8%
7 g
Protéines
22%
69 g
Glucides
7%
6 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 9.00 g
0%
Calories 272.00 kcal
11%
Protéines 6.73 g
8%
Graisses 5.91 g
7%
Cendre 9.63 g
-
Glucides 68.73 g
22%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Fibre 45.70 g
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 2132.00 mg
213%
Fer Fe 37.88 mg
378%
Magnésium Mg 377.00 mg
94%
Phosphore P 140.00 mg
20%
Potassium K 1051.00 mg
22%
Sodium Na 24.00 mg
1%
Zinc Zn 4.30 mg
39%
Cuivre Cu 0.85 mg
94%
Manganèse Mn 6.10 mg
265%
Sélénium Se 4.60 mcg
8%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine A 257.00 mcg
28%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 50.00 mg
55%
Vitamine B1 Thiamine 0.37 mg
30%
Vitamine B3 Niacine 4.08 mg
25%
Vitamine B6 Pyridoxine 1.81 mg
139%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Les acides gras saturés
Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus
Acides gras saturés 3.26 g
Acides gras trans
Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus
Acides gras trans 0.00 g
Stérols
Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus
Cholestérol 0.00 mg
Phytostérols 31.00 mg