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Chou de Milan

Chou de Milan - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages

de milan cuit cru bouilli avec sel sans sel

* affiner les balises pour de meilleurs résultats

pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen

1%

25 kcal

Calories

2%

2 g

Protéines

1%

6 g

Glucides

0%

0 g

Graisses

Nutriments généraux

Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.

Eau 91.67 g

4%

91.67

Calories 25.00 kcal

1%

25.00

Protéines 1.87 g

2%

1.87

Graisses 0.09 g

0%

0.09

Cendre 0.73 g

-

-

Glucides 5.64 g

1%

5.64

Glucides

Principale source d'énergie. En savoir plus

Fibre 2.90 g

Sucres 2.27 g

Minéraux

Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus

Calcium Ca 31.67 mg

3%

31.67

Fer Fe 0.39 mg

3%

0.39

Magnésium Mg 25.33 mg

6%

25.33

Phosphore P 36.00 mg

5%

36.00

Potassium K 199.33 mg

4%

199.33

Sodium Na 104.00 mg

8%

104.00

Zinc Zn 0.24 mg

2%

0.24

Cuivre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganèse Mn 0.16 mg

7%

0.16

Sélénium Se 0.77 mcg

1%

0.77

Vitamines (liposolubles)

Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus

Vitamine A 46.00 mcg

5%

46.00

Rétinol 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-carotène 600.00 mcg

12%

600.00

Alpha-carotène 0.00 mcg

0%

0.00

Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg

-

-

Lycopène 0.00 mcg

-

-

Lutéine et zéaxanthine 77.00 mcg

-

-

Vitamine E comme alpha-tocophérol 0.17 mg

1%

0.17

Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamine K1 Phylloquinone 68.80 mcg

57%

68.80

Vitamines (solubles dans l'eau)

Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus

Vitamine C Acide ascorbique 21.67 mg

24%

21.67

Vitamine B1 Thiamine 0.06 mg

4%

0.06

Vitamine B2 Riboflavine 0.02 mg

1%

0.02

Vitamine B3 Niacine 0.12 mg

0%

0.12

Vitamine B4 Choline 12.30 mg

2%

12.30

Vitamine B5 Acide pantothénique 0.17 mg

3%

0.17

Vitamine B6 Pyridoxine 0.16 mg

12%

0.16

Acide folique 0.00 mcg

-

-

Folates alimentaires 57.33 mcg

14%

57.33

Vitamine B9 DFE 57.33 mcg

14%

57.33

Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg

0%

0.00

Acides aminés

Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus

Bétaïne 0.50 mg

-

-

Tryptophane 0.02 g

2%

0.02

Thréonine 0.06 g

2%

0.06

Isoleucine 0.09 g

4%

0.09

Leucine 0.10 g

2%

0.10

Lysine 0.09 g

2%

0.09

Méthionine 0.02 g

1%

0.02

Cystine 0.02 g

0%

0.02

Phénylalanine 0.06 g

1%

0.06

Tyrosine 0.03 g

0%

0.03

Valine 0.08 g

3%

0.08

Arginine 0.11 g

1%

0.11

Histidine 0.04 g

1%

0.04

Alanine 0.07 g

0%

0.07

Acide aspartique 0.18 g

1%

0.18

Acide glutamique 0.42 g

3%

0.42

Glycine 0.04 g

1%

0.04

Proline 0.37 g

8%

0.37

Sérine 0.11 g

1%

0.11

Les acides gras saturés

Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus

Acides gras saturés 0.01 g

Acide butyrique 0.00 g

Acide caproïque 0.00 g

Acide caprylique 0.00 g

Acide caprique 0.00 g

Acide laurique 0.00 g

Acide myristique 0.00 g

Acide palmitique 0.01 g

Acide stéarique 0.00 g

Acides gras monoinsaturés

Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus

Acides gras monoinsaturés 0.01 g

Acide hexadécénoïque 0.00 g

Acide octadécénoïque 0.01 g

Acide gondoïque oméga-9 0.00 g

Acide érucique oméga-9 0.00 g

Acides gras polyinsaturés

Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus

Acides gras polyinsaturés 0.05 g

Acide octadécadiénoïque 0.02 g

Acide octadécatriénoïque 0.02 g

Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g

Acide eicosatétraénoïque 0.00 g

Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g

Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g

Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g

Acides gras trans

Ils ne remplissent aucune fonction utile dans l'organisme. En savoir plus

Acides gras trans 0.00 g

Stérols

Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus

Cholestérol 0.00 mg

Autre

Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.

Alcool éthylique 0.00 g

Caféine 0.00 mg

Théobromine 0.00 mg

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