Pain de son de riz grillé - informations sur la valeur nutritionnelle et les avantages
pour 100 g, % - à partir de lapport nutritionnel quotidien moyen
11%
264 kcal
Calories
12%
10 g
Protéines
15%
47 g
Glucides
5%
5 g
Graisses
Nutriments généraux
Composants essentiels des aliments qui fournissent à l'organisme l'énergie et toutes les substances nécessaires à la vie, à la croissance et au fonctionnement normal.
Eau 35.90 g
1%
Calories 264.00 kcal
11%
Protéines 9.70 g
12%
Graisses 5.00 g
5%
Cendre 2.20 g
-
Glucides 47.30 g
15%
Glucides
Principale source d'énergie. En savoir plus
Fibre 5.30 g
Sucres 5.08 g
Minéraux
Ils favorisent le métabolisme, la formation des os, la transmission de l'influx nerveux, l'équilibre eau-sel et la fonction immunitaire. En savoir plus
Calcium Ca 75.00 mg
7%
Fer Fe 3.92 mg
39%
Magnésium Mg 76.00 mg
19%
Phosphore P 174.00 mg
24%
Potassium K 212.00 mg
4%
Sodium Na 292.00 mg
22%
Zinc Zn 1.38 mg
12%
Cuivre Cu 0.18 mg
20%
Manganèse Mn 1.52 mg
66%
Sélénium Se 31.20 mcg
56%
Vitamines (liposolubles)
Elles sont importantes pour le métabolisme, la croissance et la régulation des fonctions corporelles. En savoir plus
Vitamine A 0.00 mcg
0%
Rétinol 0.00 mcg
0%
Bêta-carotène 0.00 mcg
0%
Alpha-carotène 0.00 mcg
0%
Bêta-cryptoxanthine 0.00 mcg
-
Lycopène 0.00 mcg
-
Lutéine et zéaxanthine 51.00 mcg
-
Vitamine E comme alpha-tocophérol 0.71 mg
4%
Vitamine D comme D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitamine K1 Phylloquinone 1.10 mcg
0%
Vitamines (solubles dans l'eau)
Ils participent au métabolisme énergétique, au fonctionnement du système nerveux et à la croissance cellulaire. En savoir plus
Vitamine C Acide ascorbique 0.00 mg
0%
Vitamine B1 Thiamine 0.57 mg
47%
Vitamine B2 Riboflavine 0.29 mg
22%
Vitamine B3 Niacine 6.66 mg
41%
Vitamine B4 Choline 15.90 mg
3%
Vitamine B5 Acide pantothénique 0.26 mg
5%
Vitamine B6 Pyridoxine 0.21 mg
15%
Acide folique 56.00 mcg
-
Folates alimentaires 23.00 mcg
5%
Vitamine B9 DFE 118.00 mcg
29%
Vitamine B12 Cobalamine 0.00 mcg
0%
Acides aminés
Ils participent à la synthèse des protéines, des hormones, des enzymes et des neurotransmetteurs. En savoir plus
Tryptophane 0.12 g
14%
Thréonine 0.29 g
12%
Isoleucine 0.38 g
18%
Leucine 0.68 g
14%
Lysine 0.28 g
6%
Méthionine 0.17 g
9%
Cystine 0.21 g
11%
Phénylalanine 0.48 g
10%
Tyrosine 0.30 g
6%
Valine 0.44 g
17%
Arginine 0.41 g
6%
Histidine 0.22 g
10%
Alanine 0.36 g
5%
Acide aspartique 0.50 g
4%
Acide glutamique 2.94 g
21%
Glycine 0.37 g
10%
Proline 0.99 g
21%
Sérine 0.47 g
5%
Les acides gras saturés
Ils fournissent de l'énergie et participent à la construction des membranes cellulaires et des hormones. En savoir plus
Acides gras saturés 0.77 g
Acide butyrique 0.00 g
Acide caproïque 0.00 g
Acide caprylique 0.00 g
Acide caprique 0.00 g
Acide laurique 0.00 g
Acide myristique 0.01 g
Acide palmitique 0.58 g
Acide stéarique 0.18 g
Acides gras monoinsaturés
Ils favorisent la santé cellulaire, améliorent le profil lipidique sanguin et le métabolisme. En savoir plus
Acides gras monoinsaturés 1.80 g
Acide hexadécénoïque 0.04 g
Acide octadécénoïque 1.76 g
Acide gondoïque oméga-9 0.00 g
Acide érucique oméga-9 0.00 g
Acides gras polyinsaturés
Composants essentiels impliqués dans le maintien de la flexibilité des membranes cellulaires, la régulation de l'inflammation, le taux de cholestérol et l'équilibre hormonal. En savoir plus
Acides gras polyinsaturés 1.91 g
Acide octadécadiénoïque 1.80 g
Acide octadécatriénoïque 0.12 g
Acide stéaridonique oméga-3 0.00 g
Acide eicosatétraénoïque 0.00 g
Acide eicosapentaénoïque EPA oméga-3 0.00 g
Acide docosapentaénoïque DPA Oméga-3 0.00 g
Acide docosahexaénoïque DHA oméga-3 0.00 g
Stérols
Composants importants des membranes cellulaires qui régulent leur fluidité et leur perméabilité. En savoir plus
Cholestérol 0.00 mg
Autre
Autres composés bioactifs qui affectent les processus physiologiques mais n'appartiennent pas aux principales classes de nutriments.
Alcool éthylique 0.00 g
Caféine 0.00 mg
Théobromine 0.00 mg