Judía verde cocida (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
2%
47 kcal
Calorías
3%
3 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidratos
0%
0 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 87.47 g
4%
Calorías 47.00 kcal
2%
Proteína 2.53 g
3%
Grasa 0.10 g
0%
Ceniza 0.73 g
-
Carbohidratos 9.17 g
2%
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 44.00 mg
4%
Hierro Fe 0.98 mg
9%
Magnesio Mg 42.00 mg
10%
Fósforo P 57.00 mg
8%
Potasio K 290.00 mg
6%
Sodio Na 240.00 mg
18%
Zinc Zn 0.36 mg
3%
Cobre Cu 0.05 mg
5%
Manganeso Mn 0.20 mg
8%
Selenio Se 1.50 mcg
2%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 23.00 mcg
2%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 16.20 mg
18%
Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg
7%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.63 mg
3%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.05 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.02 mg
1%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 45.00 mcg
11%
Vitamina B9 DFE 45.00 mcg
11%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.03 g
3%
Treonina 0.09 g
3%
Isoleucina 0.14 g
6%
Leucina 0.18 g
3%
Lisina 0.17 g
4%
Metionina 0.04 g
1%
Cistina 0.04 g
2%
Fenilalanina 0.14 g
3%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.15 g
5%
Arginina 0.18 g
2%
Histidina 0.08 g
3%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.03 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.02 g
Ácido esteárico 0.00 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g
Ácido hexadecénico 0.00 g
Ácido octadecenoico 0.01 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.04 g
Ácido octadecadienoico 0.02 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg