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Alubia con alas (semillas maduras) - composición, beneficios y daños

Name: Alubia con alas (semillas maduras)
Yield: 100g
Ingredients: Alubia con alas

semillas maduras cocida cruda hervida sin sal con sal

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

10%

234 kcal

Calorías

22%

17 g

Proteína

24 g

Carbohidratos

11%

9 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 47.57 g

47.57

Calorías 234.33 kcal

10%

234.33

Proteína 16.96 g

22%

16.96

Grasa 9.33 g

11%

9.33

Ceniza 2.28 g

Carbohidratos 23.86 g

23.86

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 25.90 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 241.33 mg

24%

241.33

Hierro Fe 7.37 mg

73%

7.37

Magnesio Mg 95.67 mg

23%

95.67

Fósforo P 252.33 mg

36%

252.33

Potasio K 512.33 mg

10%

512.33

Sodio Na 100.00 mg

100.00

Zinc Zn 2.45 mg

22%

2.45

Cobre Cu 1.48 mg

163%

1.48

Manganeso Mn 2.04 mg

88%

2.04

Selenio Se 4.67 mcg

4.67

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 0.00 mcg

0.00

Retinol 0.00 mcg

0.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

Licopeno 0.00 mcg

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.54 mg

45%

0.54

Vitamina B2 Riboflavina 0.24 mg

18%

0.24

Vitamina B3 Niacina 1.58 mg

1.58

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.37 mg

0.37

Vitamina B6 Piridoxina 0.09 mg

0.09

Ácido fólico 0.00 mcg

Folato alimentario 21.67 mcg

21.67

Vitamina B9 DFE 21.67 mcg

21.67

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.41 g

51%

0.41

Treonina 0.63 g

26%

0.63

Isoleucina 0.79 g

39%

0.79

Leucina 1.34 g

29%

1.34

Lisina 1.15 g

27%

1.15

Metionina 0.19 g

10%

0.19

Cistina 0.29 g

16%

0.29

Fenilalanina 0.77 g

17%

0.77

Tirosina 0.78 g

17%

0.78

Valina 0.82 g

32%

0.82

Arginina 1.01 g

16%

1.01

Histidina 0.42 g

20%

0.42

Alanina 0.56 g

0.56

Ácido aspártico 1.71 g

14%

1.71

Ácido glutámico 2.15 g

15%

2.15

Glicina 0.61 g

17%

0.61

Prolina 1.03 g

22%

1.03

Serina 0.66 g

0.66

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.32 g

Ácido mirístico 0.02 g

Ácido palmítico 0.72 g

Ácido esteárico 0.43 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 3.44 g

Ácido hexadecénico 0.03 g

Ácido octadecenoico 3.23 g

Ácido gondoico Omega-9 0.17 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 2.48 g

Ácido octadecadienoico 2.33 g

Ácido octadecatrienoico 0.15 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg