Alubia con alas cocida (con sal) - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
4%
92 kcal
Calorías
10%
8 g
Proteína
2%
9 g
Carbohidratos
3%
3 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 78.65 g
3%
Calorías 92.00 kcal
4%
Proteína 7.97 g
10%
Grasa 3.25 g
3%
Ceniza 1.07 g
-
Carbohidratos 9.08 g
2%
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 101.50 mg
10%
Hierro Fe 2.71 mg
27%
Magnesio Mg 42.00 mg
10%
Fósforo P 89.00 mg
12%
Potasio K 277.00 mg
5%
Sodio Na 244.50 mg
18%
Zinc Zn 0.86 mg
7%
Cobre Cu 0.41 mg
45%
Manganeso Mn 0.68 mg
29%
Selenio Se 2.00 mcg
3%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 2.00 mcg
0%
Retinol 0.00 mcg
0%
Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 4.90 mg
5%
Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg
15%
Vitamina B2 Riboflavina 0.10 mg
7%
Vitamina B3 Niacina 0.74 mg
4%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg
1%
Vitamina B6 Piridoxina 0.06 mg
4%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 22.50 mcg
5%
Vitamina B9 DFE 22.50 mcg
5%
Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg
0%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Triptófano 0.23 g
29%
Treonina 0.36 g
15%
Isoleucina 0.45 g
22%
Leucina 0.76 g
16%
Lisina 0.65 g
15%
Metionina 0.11 g
6%
Cistina 0.17 g
9%
Fenilalanina 0.44 g
9%
Tirosina 0.45 g
10%
Valina 0.47 g
18%
Arginina 0.58 g
9%
Histidina 0.24 g
11%
Alanina 0.32 g
4%
Ácido aspártico 0.97 g
7%
Ácido glutámico 1.22 g
9%
Glicina 0.35 g
9%
Prolina 0.59 g
13%
Serina 0.38 g
4%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.46 g
Ácido mirístico 0.01 g
Ácido palmítico 0.26 g
Ácido esteárico 0.15 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 1.20 g
Ácido hexadecénico 0.02 g
Ácido octadecenoico 1.13 g
Ácido gondoico Omega-9 0.11 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.86 g
Ácido octadecadienoico 0.81 g
Ácido octadecatrienoico 0.06 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.00 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 0.00 mg