Nutrionio
Pavo cocido (sólo carne)

Pavo cocido (sólo carne) - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

159 kcal

Calorías

38%

29 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

4%

4 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 66.70 g

3%

66.70

Calorías 159.00 kcal

6%

159.00

Proteína 29.06 g

38%

29.06

Grasa 3.84 g

4%

3.84

Ceniza 1.17 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Azúcares 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 13.00 mg

1%

13.00

Hierro Fe 1.03 mg

10%

1.03

Magnesio Mg 29.00 mg

7%

29.00

Fósforo P 222.00 mg

31%

222.00

Potasio K 239.00 mg

5%

239.00

Sodio Na 101.00 mg

7%

101.00

Zinc Zn 2.51 mg

22%

2.51

Cobre Cu 0.09 mg

10%

0.09

Manganeso Mn 0.01 mg

0%

0.01

Selenio Se 30.70 mcg

55%

30.70

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 4.00 mcg

0%

4.00

Retinol 4.00 mcg

0%

4.00

Beta-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Alfa-caroteno 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 0.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.06 mg

0%

0.06

Vitamina D como D2 + D3 0.30 mcg

2%

0.30

Vitamina D3 Colecalciferol 0.30 mcg

1%

0.30

Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.05 mg

3%

0.05

Vitamina B2 Riboflavina 0.28 mg

21%

0.28

Vitamina B3 Niacina 9.50 mg

59%

9.50

Vitamina B4 Colina 88.90 mg

17%

88.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.95 mg

19%

0.95

Vitamina B6 Piridoxina 0.64 mg

49%

0.64

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B9 DFE 9.00 mcg

2%

9.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.94 mcg

39%

0.94

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 3.40 mg

-

-

Triptófano 0.31 g

38%

0.31

Treonina 1.06 g

43%

1.06

Isoleucina 0.83 g

41%

0.83

Leucina 2.01 g

43%

2.01

Lisina 2.40 g

58%

2.40

Metionina 0.76 g

42%

0.76

Cistina 0.27 g

15%

0.27

Fenilalanina 0.94 g

21%

0.94

Tirosina 0.86 g

19%

0.86

Valina 0.93 g

37%

0.93

Arginina 1.65 g

26%

1.65

Histidina 0.79 g

37%

0.79

Alanina 1.57 g

23%

1.57

Ácido aspártico 2.32 g

19%

2.32

Ácido glutámico 3.94 g

28%

3.94

Glicina 1.24 g

35%

1.24

Prolina 1.57 g

34%

1.57

Serina 1.15 g

13%

1.15

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.13 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.01 g

Ácido láurico 0.01 g

Ácido mirístico 0.04 g

Ácido pentadecílico 0.01 g

Ácido palmítico 0.73 g

Ácido margárico 0.01 g

Ácido esteárico 0.33 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 1.26 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.01 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.11 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.11 g

Ácido margarólico 0.01 g

Ácido octadecenoico 1.12 g

Ácido oleico Omega-9 1.09 g

Ácido gondoico Omega-9 0.02 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.03 g

Ácido octadecadienoico 0.88 g

Ácido linoleico Omega-6 0.86 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.01 g

Ácido octadecatrienoico 0.05 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.04 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatrienoico 0.01 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.01 g

Ácido eicosatetraenoico 0.06 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.01 g

Ácido adrenico Omega-6 0.01 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.01 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.05 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.04 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.04 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.01 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.01 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 101.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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