Nutrionio
Mancha cocida

Mancha cocida - composición, beneficios y daños

cocida al horno o a la parrilla

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

158 kcal

Calorías

31%

24 g

Proteína

0%

0 g

Carbohidratos

7%

6 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 69.17 g

3%

69.17

Calorías 158.00 kcal

6%

158.00

Proteína 23.73 g

31%

23.73

Grasa 6.28 g

7%

6.28

Ceniza 1.36 g

-

-

Carbohidratos 0.00 g

0%

0.00

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 0.00 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 18.00 mg

1%

18.00

Hierro Fe 0.41 mg

4%

0.41

Magnesio Mg 54.00 mg

13%

54.00

Fósforo P 238.00 mg

34%

238.00

Potasio K 636.00 mg

13%

636.00

Sodio Na 37.00 mg

2%

37.00

Zinc Zn 0.65 mg

5%

0.65

Cobre Cu 0.06 mg

6%

0.06

Manganeso Mn 0.05 mg

1%

0.05

Selenio Se 46.80 mcg

85%

46.80

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 35.00 mcg

3%

35.00

Retinol 35.00 mcg

3%

35.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina B1 Tiamina 0.19 mg

15%

0.19

Vitamina B2 Riboflavina 0.27 mg

20%

0.27

Vitamina B3 Niacina 8.53 mg

53%

8.53

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.87 mg

17%

0.87

Vitamina B6 Piridoxina 0.46 mg

35%

0.46

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B9 DFE 6.00 mcg

1%

6.00

Vitamina B12 Cobalamina 3.46 mcg

144%

3.46

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.27 g

33%

0.27

Treonina 1.04 g

43%

1.04

Isoleucina 1.09 g

54%

1.09

Leucina 1.93 g

41%

1.93

Lisina 2.18 g

53%

2.18

Metionina 0.70 g

38%

0.70

Cistina 0.25 g

14%

0.25

Fenilalanina 0.93 g

21%

0.93

Tirosina 0.80 g

18%

0.80

Valina 1.22 g

48%

1.22

Arginina 1.42 g

23%

1.42

Histidina 0.70 g

33%

0.70

Alanina 1.44 g

21%

1.44

Ácido aspártico 2.43 g

19%

2.43

Ácido glutámico 3.54 g

26%

3.54

Glicina 1.14 g

32%

1.14

Prolina 0.84 g

18%

0.84

Serina 0.97 g

11%

0.97

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 1.86 g

Ácido mirístico 0.14 g

Ácido palmítico 1.32 g

Ácido esteárico 0.40 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 1.71 g

Ácido hexadecénico 0.59 g

Ácido octadecenoico 1.12 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 1.40 g

Ácido octadecadienoico 0.05 g

Ácido octadecatrienoico 0.03 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.21 g

Ácido eicosatetraenoico 0.15 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.28 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.15 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.53 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 77.00 mg

¡Ayúdenos a mejorar!

Responda a 3 preguntas

👉 Complete la encuesta