Nutrionio
Judías verdes amarillas (sin sal)

Judías verdes amarillas (sin sal) - composición, beneficios y daños

amarillas sin sal cocidas en conserva hervidas

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

1%

28 kcal

Calorías

2%

2 g

Proteína

1%

6 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 91.26 g

4%

91.26

Calorías 27.50 kcal

1%

27.50

Proteína 1.52 g

2%

1.52

Grasa 0.19 g

0%

0.19

Ceniza 0.84 g

-

-

Carbohidratos 6.19 g

1%

6.19

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 2.30 g

Azúcares 2.21 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 36.00 mg

3%

36.00

Hierro Fe 1.09 mg

10%

1.09

Magnesio Mg 19.00 mg

4%

19.00

Fósforo P 29.00 mg

4%

29.00

Potasio K 204.00 mg

4%

204.00

Sodio Na 2.50 mg

0%

2.50

Zinc Zn 0.32 mg

2%

0.32

Cobre Cu 0.07 mg

7%

0.07

Manganeso Mn 0.25 mg

10%

0.25

Selenio Se 0.40 mcg

0%

0.40

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 11.00 mcg

1%

11.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 85.50 mcg

1%

85.50

Alfa-caroteno 78.00 mcg

1%

78.00

Beta-criptoxantina 12.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 582.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.25 mg

1%

0.25

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 43.40 mcg

36%

43.40

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 7.25 mg

8%

7.25

Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg

3%

0.04

Vitamina B2 Riboflavina 0.08 mg

5%

0.08

Vitamina B3 Niacina 0.41 mg

2%

0.41

Vitamina B4 Colina 16.90 mg

3%

16.90

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.10 mg

2%

0.10

Vitamina B6 Piridoxina 0.05 mg

3%

0.05

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 32.50 mcg

8%

32.50

Vitamina B9 DFE 32.50 mcg

8%

32.50

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Betaína 0.10 mg

-

-

Triptófano 0.02 g

2%

0.02

Treonina 0.07 g

2%

0.07

Isoleucina 0.06 g

2%

0.06

Leucina 0.09 g

2%

0.09

Lisina 0.07 g

1%

0.07

Metionina 0.02 g

1%

0.02

Cistina 0.01 g

0%

0.01

Fenilalanina 0.06 g

1%

0.06

Tirosina 0.04 g

0%

0.04

Valina 0.08 g

3%

0.08

Arginina 0.06 g

1%

0.06

Histidina 0.03 g

1%

0.03

Alanina 0.07 g

1%

0.07

Ácido aspártico 0.21 g

1%

0.21

Ácido glutámico 0.16 g

1%

0.16

Glicina 0.05 g

1%

0.05

Prolina 0.06 g

1%

0.06

Serina 0.08 g

0%

0.08

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido palmítico 0.04 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.10 g

Ácido octadecadienoico 0.04 g

Ácido octadecatrienoico 0.06 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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