Nutrionio
Plátano al horno

Plátano al horno - composición, beneficios y daños

* refinar propiedades para obtener mejores resultados

por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes

6%

155 kcal

Calorías

2%

2 g

Proteína

13%

41 g

Carbohidratos

0%

0 g

Grasa

Nutrientes generales

Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.

Agua 55.87 g

2%

55.87

Calorías 155.00 kcal

6%

155.00

Proteína 1.52 g

2%

1.52

Grasa 0.16 g

0%

0.16

Ceniza 1.09 g

-

-

Carbohidratos 41.37 g

13%

41.37

Carbohidratos

La principal fuente de energía. Leer más

Fibra 2.20 g

Azúcares 21.33 g

Sacarosa 13.72 g

Glucosa 3.79 g

Fructosa 3.82 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 17.93 g

Minerales

Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más

Calcio Ca 3.00 mg

0%

3.00

Hierro Fe 0.28 mg

2%

0.28

Magnesio Mg 41.00 mg

10%

41.00

Fósforo P 37.00 mg

5%

37.00

Potasio K 477.00 mg

10%

477.00

Sodio Na 2.00 mg

0%

2.00

Zinc Zn 0.21 mg

1%

0.21

Cobre Cu 0.04 mg

4%

0.04

Manganeso Mn 0.17 mg

7%

0.17

Selenio Se 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (liposolubles)

Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más

Vitamina A 45.00 mcg

5%

45.00

Retinol 0.00 mcg

0%

0.00

Beta-caroteno 369.00 mcg

7%

369.00

Alfa-caroteno 353.00 mcg

7%

353.00

Beta-criptoxantina 0.00 mcg

-

-

Licopeno 0.00 mcg

-

-

Luteína y zeaxantina 28.00 mcg

-

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.00 mg

0%

0.00

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

0.00

Vitamina K1 Filoquinona 12.90 mcg

10%

12.90

Vitamina K2 Menaquinona-4 0.00 mcg

0%

0.00

Vitaminas (solubles en agua)

Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más

Vitamina C Ácido ascórbico 16.40 mg

18%

16.40

Vitamina B1 Tiamina 0.09 mg

7%

0.09

Vitamina B2 Riboflavina 0.13 mg

10%

0.13

Vitamina B3 Niacina 0.69 mg

4%

0.69

Vitamina B4 Colina 12.70 mg

2%

12.70

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.53 mg

10%

0.53

Vitamina B6 Piridoxina 0.21 mg

16%

0.21

Ácido fólico 0.00 mcg

-

-

Folato alimentario 53.00 mcg

13%

53.00

Vitamina B9 DFE 53.00 mcg

13%

53.00

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

0.00

Aminoácidos

Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más

Triptófano 0.02 g

2%

0.02

Treonina 0.05 g

2%

0.05

Isoleucina 0.04 g

2%

0.04

Leucina 0.08 g

1%

0.08

Lisina 0.07 g

1%

0.07

Metionina 0.01 g

0%

0.01

Cistina 0.02 g

1%

0.02

Fenilalanina 0.05 g

1%

0.05

Tirosina 0.03 g

0%

0.03

Valina 0.04 g

1%

0.04

Arginina 0.08 g

1%

0.08

Histidina 0.13 g

6%

0.13

Alanina 0.06 g

0%

0.06

Ácido aspártico 0.12 g

0%

0.12

Ácido glutámico 0.11 g

0%

0.11

Glicina 0.06 g

1%

0.06

Prolina 0.07 g

1%

0.07

Serina 0.06 g

0%

0.06

Hidroxiprolina 0.00 g

-

-

Ácidos grasos saturados

Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más

Ácidos grasos saturados 0.00 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.00 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.00 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados

Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más

Ácidos grasos monoinsaturados 0.00 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido palmitoleico Omega-7 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.00 g

Ácido oleico Omega-9 0.00 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácido docosenoico 0.00 g

Ácido nervónico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados

Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más

Ácidos grasos poliinsaturados 0.00 g

Ácido octadecadienoico 0.00 g

Ácido linoleico Omega-6 0.00 g

Ácido linoleico conjugado ALA/CLA Omega-6 0.00 g

Ácido octadecatrienoico 0.00 g

Ácido alfa-linolénico ALA Omega-3 0.00 g

Ácido gamma-linolénico GLA Omega-6 0.00 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosatrienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido adrenico Omega-6 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans

No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más

Ácidos grasos trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-monoenoicos 0.00 g

Ácido palmitelaídico 0.00 g

Ácido elaídico 0.00 g

Ácido brasídico 0.00 g

Ácido octadecadienoico trans 0.00 g

Ácidos grasos trans-polienoicos 0.00 g

Esteroles

Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más

Colesterol 0.00 mg

Otro

Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg

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