Pimiento verde crudo - composición, beneficios y daños

Agua 90.82 g

4%

Calorías 30.00 kcal

1%

Proteína 1.43 g

1%

Grasa 0.19 g

0%

Ceniza 0.52 g

-

Carbohidratos 7.05 g

2%

Fibra 1.60 g

Azúcares 3.75 g

Sacarosa 0.11 g

Glucosa 1.16 g

Fructosa 1.12 g

Lactosa 0.00 g

Maltosa 0.00 g

Galactosa 0.00 g

Almidón 0.00 g

Calcio Ca 14.00 mg

1%

Hierro Fe 0.77 mg

7%

Magnesio Mg 17.50 mg

4%

Fósforo P 33.00 mg

4%

Potasio K 257.50 mg

5%

Sodio Na 5.00 mg

0%

Zinc Zn 0.22 mg

1%

Cobre Cu 0.12 mg

13%

Manganeso Mn 0.18 mg

7%

Selenio Se 0.25 mcg

0%

Flúor F 2.00 mcg

0%

Vitamina A 38.50 mcg

4%

Retinol 0.00 mcg

0%

Beta-caroteno 439.50 mcg

8%

Alfa-caroteno 22.00 mcg

0%

Beta-criptoxantina 28.50 mcg

-

Licopeno 0.00 mcg

-

Luteína y zeaxantina 533.00 mcg

-

Vitamina E como alfa-tocoferol 0.53 mg

3%

Vitamina D como D2 + D3 0.00 mcg

0%

Vitamina K1 Filoquinona 10.85 mcg

9%

Vitamina C Ácido ascórbico 161.45 mg

179%

Vitamina B1 Tiamina 0.07 mg

6%

Vitamina B2 Riboflavina 0.06 mg

4%

Vitamina B3 Niacina 0.72 mg

4%

Vitamina B4 Colina 8.30 mg

1%

Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.08 mg

1%

Vitamina B6 Piridoxina 0.25 mg

19%

Ácido fólico 0.00 mcg

-

Folato alimentario 16.50 mcg

4%

Vitamina B9 DFE 16.50 mcg

4%

Vitamina B12 Cobalamina 0.00 mcg

0%

Betaína 0.10 mg

-

Triptófano 0.02 g

2%

Treonina 0.05 g

2%

Isoleucina 0.04 g

2%

Leucina 0.07 g

1%

Lisina 0.06 g

1%

Metionina 0.02 g

0%

Cistina 0.03 g

1%

Fenilalanina 0.08 g

1%

Tirosina 0.03 g

0%

Valina 0.06 g

2%

Arginina 0.06 g

1%

Histidina 0.03 g

1%

Alanina 0.06 g

0%

Ácido aspártico 0.25 g

2%

Ácido glutámico 0.23 g

1%

Glicina 0.05 g

1%

Prolina 0.06 g

1%

Serina 0.07 g

0%

Ácidos grasos saturados 0.04 g

Ácido butírico 0.00 g

Ácido caproico 0.00 g

Ácido caprílico 0.00 g

Ácido cáprico 0.00 g

Ácido láurico 0.00 g

Ácido mirístico 0.00 g

Ácido pentadecílico 0.00 g

Ácido palmítico 0.03 g

Ácido margárico 0.00 g

Ácido esteárico 0.01 g

Ácido araquídico 0.00 g

Ácido behénico 0.00 g

Ácido lignocérico 0.00 g

Ácidos grasos monoinsaturados 0.01 g

Ácido miristoleico Omega-5 0.00 g

Ácido pentadecanoico 0.00 g

Ácido hexadecénico 0.00 g

Ácido margarólico 0.00 g

Ácido octadecenoico 0.01 g

Ácido gondoico Omega-9 0.00 g

Ácido erúcico Omega-9 0.00 g

Ácidos grasos poliinsaturados 0.09 g

Ácido octadecadienoico 0.08 g

Ácido octadecatrienoico 0.01 g

Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g

Ácido eicosadienoico Omega-6 0.00 g

Ácido eicosatrienoico 0.00 g

Ácido eicosatetraenoico 0.00 g

Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g

Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g

Ácidos grasos trans 0.00 g

Colesterol 0.00 mg

Fitosteroles 9.00 mg

Alcohol etílico 0.00 g

Cafeína 0.00 mg

Teobromina 0.00 mg