Fideos cocidos - composición, beneficios y daños
* refinar propiedades para obtener mejores resultados
por 100 g, % - de la ingesta diaria promedio de nutrientes
5%
127 kcal
Calorías
6%
5 g
Proteína
8%
25 g
Carbohidratos
1%
1 g
Grasa
Nutrientes generales
Componentes clave de los alimentos que proporcionan al organismo energía y todas las sustancias necesarias para la vida, el crecimiento y el funcionamiento normal.
Agua 69.10 g
3%
Calorías 126.50 kcal
5%
Proteína 4.53 g
6%
Grasa 1.11 g
1%
Ceniza 0.44 g
-
Carbohidratos 24.83 g
8%
Carbohidratos
La principal fuente de energía. Leer más
Fibra 1.20 g
Azúcares 0.40 g
Sacarosa 0.04 g
Glucosa 0.07 g
Fructosa 0.00 g
Lactosa 0.00 g
Maltosa 0.30 g
Galactosa 0.00 g
Minerales
Favorecen el metabolismo, la formación ósea, la transmisión de los impulsos nerviosos, el equilibrio agua-sal y la función inmunitaria. Leer más
Calcio Ca 9.00 mg
0%
Hierro Fe 0.55 mg
5%
Magnesio Mg 13.25 mg
3%
Fósforo P 51.00 mg
7%
Potasio K 35.00 mg
0%
Sodio Na 97.75 mg
7%
Zinc Zn 0.41 mg
3%
Cobre Cu 0.06 mg
6%
Manganeso Mn 0.31 mg
13%
Selenio Se 23.90 mcg
43%
Vitaminas (liposolubles)
Importantes para el metabolismo, el crecimiento y la regulación de las funciones corporales. Leer más
Vitamina A 3.00 mcg
0%
Retinol 3.00 mcg
0%
Beta-caroteno 1.00 mcg
0%
Alfa-caroteno 0.00 mcg
0%
Beta-criptoxantina 0.00 mcg
-
Licopeno 0.00 mcg
-
Luteína y zeaxantina 38.00 mcg
-
Vitamina E como alfa-tocoferol 0.17 mg
1%
Vitamina D como D2 + D3 0.03 mcg
0%
Vitamina K1 Filoquinona 0.00 mcg
0%
Vitaminas (solubles en agua)
Participan en el metabolismo energético, el funcionamiento del sistema nervioso y el crecimiento celular. Leer más
Vitamina C Ácido ascórbico 0.00 mg
0%
Vitamina B1 Tiamina 0.04 mg
3%
Vitamina B2 Riboflavina 0.02 mg
1%
Vitamina B3 Niacina 0.35 mg
2%
Vitamina B4 Colina 25.70 mg
5%
Vitamina B5 Ácido pantoténico 0.23 mg
4%
Vitamina B6 Piridoxina 0.04 mg
2%
Ácido fólico 0.00 mcg
-
Folato alimentario 5.75 mcg
1%
Vitamina B9 DFE 5.75 mcg
1%
Vitamina B12 Cobalamina 0.05 mcg
1%
Aminoácidos
Participan en la síntesis de proteínas, hormonas, enzimas y neurotransmisores. Leer más
Betaína 19.20 mg
-
Triptófano 0.05 g
6%
Treonina 0.14 g
5%
Isoleucina 0.18 g
9%
Leucina 0.33 g
7%
Lisina 0.14 g
3%
Metionina 0.08 g
4%
Cistina 0.10 g
5%
Fenilalanina 0.22 g
5%
Tirosina 0.10 g
2%
Valina 0.22 g
8%
Arginina 0.21 g
3%
Histidina 0.11 g
5%
Alanina 0.17 g
2%
Ácido aspártico 0.26 g
2%
Ácido glutámico 1.37 g
10%
Glicina 0.19 g
5%
Prolina 0.43 g
9%
Serina 0.24 g
2%
Ácidos grasos saturados
Aportan energía y participan en la construcción de las membranas celulares y las hormonas. Leer más
Ácidos grasos saturados 0.22 g
Ácido butírico 0.00 g
Ácido caproico 0.00 g
Ácido caprílico 0.00 g
Ácido cáprico 0.00 g
Ácido láurico 0.00 g
Ácido mirístico 0.00 g
Ácido palmítico 0.18 g
Ácido esteárico 0.04 g
Ácidos grasos monoinsaturados
Favorecen la salud celular, mejoran el perfil lipídico sanguíneo y el metabolismo. Leer más
Ácidos grasos monoinsaturados 0.30 g
Ácido hexadecénico 0.03 g
Ácido octadecenoico 0.28 g
Ácido gondoico Omega-9 0.00 g
Ácido erúcico Omega-9 0.00 g
Ácidos grasos poliinsaturados
Componentes esenciales que intervienen en el mantenimiento de la flexibilidad de las membranas celulares, la regulación de la inflamación, los niveles de colesterol y el equilibrio hormonal. Leer más
Ácidos grasos poliinsaturados 0.30 g
Ácido octadecadienoico 0.28 g
Ácido octadecatrienoico 0.02 g
Ácido estearidónico Omega-3 0.00 g
Ácido eicosatetraenoico 0.00 g
Ácido eicosapentaenoico EPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosapentaenoico DPA Omega-3 0.00 g
Ácido docosahexaenoico DHA Omega-3 0.00 g
Ácidos grasos trans
No desempeñan ninguna función útil en el organismo. Leer más
Ácidos grasos trans 0.03 g
Esteroles
Componentes importantes de las membranas celulares que regulan su fluidez y permeabilidad. Leer más
Colesterol 14.50 mg
Otro
Otros compuestos bioactivos que afectan a los procesos fisiológicos pero no pertenecen a las principales clases de nutrientes.
Alcohol etílico 0.00 g
Cafeína 0.00 mg
Teobromina 0.00 mg